https://stepnuts.ocnk.net/ できるだけ農薬を使わずに、育てたハーブです。 キッチンハーブやお花を楽しめるハーブ、 ハーブティーに最適なハーブ ラベンダーやローズマリーなど 約３８０種類を生産しています。 ６０種類の、めずらしい センテッドゼラニウムも作っています。 とても良い香りのゼラニウムです。 264 https://stepnuts.ocnk.net/data/stepnuts/image/20140225_91b38e.gif ja ステップナッツ　 2026-11-08T00:04:12+09:00 https://stepnuts.ocnk.net/product/487 ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草 エデョブルフラワー。 ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。 花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 … ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草

エデョブルフラワー。
ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。
花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。
果実はすりおろして薬味として利用できる。
　
また、真夏のコンテナやガーデニングにぴったり！
トールクライミングは、つるを旺盛に伸ばす。

原産地の住民が葉をクレッス（フランス語でクレソン）のように食用にしていたので
インディアンクレスという名を付けられた。

学名のトロパエオルムはギリシア語でトロフィーを意味する
「トロパイオン」から来ており、葉を円形の盾、花を兜に見立てて名付けられた。

]]> ハーブ　た・な行 ステップナッツ　 310 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/311 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 葉はグレーがかった緑で、 長い茎に長い穂状の赤みがかった薄紫色の花を多く咲かせる。 育てやすい。 ドライフラワーにした時に香りが数年持つ。 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

葉はグレーがかった緑で、
長い茎に長い穂状の赤みがかった薄紫色の花を多く咲かせる。
育てやすい。

ドライフラワーにした時に香りが数年持つ。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/310 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 花色も濃くドライにしても香りが強い。 生育旺盛で耐暑性、耐病性も強い。 フランスのMonsieur Grosso氏によって改良され 採油用品種として世界… シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

花色も濃くドライにしても香りが強い。
生育旺盛で耐暑性、耐病性も強い。

フランスのMonsieur Grosso氏によって改良され
採油用品種として世界で栽培されている品種。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/229 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 半日陰の場所でも比較的よく育つ。 株元から枝葉が出て、こんもりとした株になり、 枝先から白い小花を次々と咲かせる。 小さな花は白色で… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

半日陰の場所でも比較的よく育つ。
株元から枝葉が出て、こんもりとした株になり、

枝先から白い小花を次々と咲かせる。
小さな花は白色で上部の花弁に赤紫色の斑紋が入る。

葉はとても良い香りがする。

赤毛のアンのアンがグリーンゲイブルズにやってきた翌朝、
窓辺で見つけたゼラニウム。
それがリンゴの匂いのする“アップルゼラニウム”でした。
アンは【ボニー】と名づけました。
http://www.yjts7.net/zera.html

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/170 シソ科ヤクヨウサルビア属・半耐寒性多年草 メキシコの高地の乾燥地帯に自生している、常緑樹。 明るいブルーの花は上品でとても良い香りがする。 葉をもむとブドウに似た香りがすることから この… シソ科ヤクヨウサルビア属・半耐寒性多年草

メキシコの高地の乾燥地帯に自生している、常緑樹。

明るいブルーの花は上品でとても良い香りがする。
葉をもむとブドウに似た香りがすることから この名がついた。

葉と種がインディアンに解熱剤等、薬用として利用されていた。

]]> セージ　料理・薬用 ステップナッツ　 350 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/149 シソ科アキギリ属・半耐寒性多年草 ２メートルくらいまで育ち、大きな明るい黄花をつける。 観賞用。花壇の背景などにワイルドで見事 。 イエローマジェスティの原種「サルビア・マドレンSalv… シソ科アキギリ属・半耐寒性多年草

２メートルくらいまで育ち、大きな明るい黄花をつける。
観賞用。花壇の背景などにワイルドで見事 。

イエローマジェスティの原種「サルビア・マドレンSalviamadrensis）」は、
東側の“シェラ マドレ オリエンタル”の標高1200-1500ｍのところに自生し、
この地帯は、パイン(松)とオーク（ナラ）が豊かなところで、
その下地の小潅木として生息していたという。

マジェスティは、「皇帝」の意。

大きく育つので、切り戻しを重ねて枝数を増やすとよい。

]]> セージ　観賞用 ステップナッツ　 350 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/118 セリ科イノンド属・耐寒性一年草 北欧の魚料理に使われる。 葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。 乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。 また、しゃ… セリ科イノンド属・耐寒性一年草

北欧の魚料理に使われる。
葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。
乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。

また、しゃっくりを止める効果があると言われる。

乾燥させた葉やシーズを枕に入れると安眠が得られるといわれている。

石器時代の遺跡からも発見されるほど古くから使われてきたハーブで、
紀元前3000年の頃、西アジアのフェニキア人によって、
ヨーロッパ諸国に運ばれた。

ディルは「なだめる、穏やかにする」という意味の「dilla」に由来する。

]]> ハーブ　た・な行 ステップナッツ　 280 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/77 セリ科オランダゼリ属・ 耐寒性一年草 古代ローマから食されていた。 17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。 料理の付け合わせや生食としてお馴染。 ビタミンやミネラルが豊富… セリ科オランダゼリ属・ 耐寒性一年草

古代ローマから食されていた。
17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。

料理の付け合わせや生食としてお馴染。
ビタミンやミネラルが豊富で、野菜でもトップクラス。

口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果などがある。

日本やアメリカでは葉が細かくカールするこちらの縮葉種が一般的。

フランス語名はペルシ (persil)、漢名は香芹（こうきん）

]]> ハーブ　は行 ステップナッツ　 280 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/40 ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木 独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。 スモークサーモンには欠かせない。 刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。 … ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木

独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。
スモークサーモンには欠かせない。
刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。

抗リウマチ作用、解熱作用、解毒作用があるとされる。

フランスの記録にケッパーが現れるのは15世紀頃からであり、
16世紀の外科医アンブロワーズ・パレは
食欲改善などのケッパーの薬効について著述している。
人工栽培の試みが始まったのもこの頃のことである。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 560 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/9 セリ科オランダゼリ属・耐寒性2年草 日本でパセリ（オランダゼリ）と呼ばれているものに比べると 葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。 フラットリーフパセリ、プレーンリーブド種とも呼ぶ。 … セリ科オランダゼリ属・耐寒性2年草

日本でパセリ（オランダゼリ）と呼ばれているものに比べると
葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。
フラットリーフパセリ、プレーンリーブド種とも呼ぶ。

やさしい芳香があり、生でサラダに散らしたりハーブバターやハーブオイルに利用する。
ビタミン、ミネラル、防腐作用のあるクロロフィルが豊富。

肌をみずみずしく保ち、便秘を改善する。

また口をさっぱりさせる清涼剤の効果もある。
ローマ帝国の人々は、宴会の際にはこのハーブのガーランドを飾った。

]]> ハーブ　あ行 ステップナッツ　 280 2026-11-08T00:04:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/552 今、大人気の食べられるお花、 エディブルフラワーの６種類セットです。 苗はお選びいただけませんが、 ２０種類のハーブの中から一番良い状態のハーブを選んで ６本セットにしてお届けいたしま… 今、大人気の食べられるお花、
エディブルフラワーの６種類セットです。

苗はお選びいただけませんが、
２０種類のハーブの中から一番良い状態のハーブを選んで
６本セットにしてお届けいたします。

※セットの写真は、出荷時のハーブの一例です。

]]> ハーブセット ステップナッツ　 1600 2026-11-07T01:30:05+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/486 葉をサラダやスープに。 カラフルな３色のスイスチャードを ６ポットセット （レッド・マゼンタピンク・カナリアイエロー） にして、お届けします。 くせがなく食べやすいハーブで、 アメ… 葉をサラダやスープに。

カラフルな３色のスイスチャードを ６ポットセット
（レッド・マゼンタピンク・カナリアイエロー）
にして、お届けします。

くせがなく食べやすいハーブで、 アメリカやヨーロッパなどでは
サラダなどによく用いられている野菜の一つです。
スイスチャードの幼葉は ベビーリーフとしても使われる事が多いです。

暑さに強く、菜類が不足する夏にも収穫できる便利な野菜。 通年栽培できることから、「不断」草と呼ばれます。

★写真は一例です。

]]> ハーブセット ステップナッツ　 1420 2026-11-07T01:30:05+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/387 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 しっかりした枝葉で、立ち上がりながらよく伸びる枝。 小ぶりで淡い青紫の花が枝いっぱいに咲く。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

しっかりした枝葉で、立ち上がりながらよく伸びる枝。
小ぶりで淡い青紫の花が枝いっぱいに咲く。

]]> ローズマリー 半匍匐性 ステップナッツ　 320 2026-11-07T01:30:05+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/377 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 コルシカ島より採集されたローズマリー。 葉は細めで濃い緑色。花は青みがかった濃い紫色。 枝は、最初は上に向かって伸び、後から下に垂れてきて、 半匍匐性の樹形になる。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

コルシカ島より採集されたローズマリー。
葉は細めで濃い緑色。花は青みがかった濃い紫色。
枝は、最初は上に向かって伸び、後から下に垂れてきて、
半匍匐性の樹形になる。

]]> ローズマリー 半匍匐性 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:30:05+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/371 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 まっすぐ伸びる枝でやや細めの長い葉。 濃い青紫の花を枝いっぱいに密に咲かせる。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

まっすぐ伸びる枝でやや細めの長い葉。
濃い青紫の花を枝いっぱいに密に咲かせる。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/364 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 しっかりした枝葉で丈夫で育てやすい。 寒くなると葉が赤く色づくが寒さには強い。 濃いめの青紫の花を咲かせる。 草丈が低く、コンテナガーデンに向くタイプ。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

しっかりした枝葉で丈夫で育てやすい。
寒くなると葉が赤く色づくが寒さには強い。
濃いめの青紫の花を咲かせる。
草丈が低く、コンテナガーデンに向くタイプ。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/361 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 まっすぐ伸びる枝に幅広いしっかりした葉。 生育が早く、寒さにも強い。 大きめな濃い青紫の花を咲かせる。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

まっすぐ伸びる枝に幅広いしっかりした葉。
生育が早く、寒さにも強い。
大きめな濃い青紫の花を咲かせる。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/356 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 ローズマリーの中で一番の耐寒性がある品種で、 マイナス23度まで大丈夫。 アメリカ・テキサス州のアープ地域で誕生した品種。 ごく薄い青花。ややマットな感じの葉… シソ科マンネンロウ属常緑性低木

ローズマリーの中で一番の耐寒性がある品種で、 マイナス23度まで大丈夫。
アメリカ・テキサス州のアープ地域で誕生した品種。
ごく薄い青花。ややマットな感じの葉にはレモンの香りがある。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/328 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木 花は紫色、苞葉は白で長くなり、よく目立つ。 オーストラリアから日本に入ってきた品種で、 ストエカスの亜種同士で交配された栽培種。 黄緑色の葉で広がり易い… シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木

花は紫色、苞葉は白で長くなり、よく目立つ。
オーストラリアから日本に入ってきた品種で、
ストエカスの亜種同士で交配された栽培種。
黄緑色の葉で広がり易い株。
寒さには弱い。

花穂は小さなたまご型で、飾り包は大きめ。
花色と飾り包の色の違いが印象的な品種。

]]> ラベンダー　フレンチ　ストエカス ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/327 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木 ストエカス種の亜種から生まれた。 まとまりよい株で寒さには弱い。 花穂はたまご型で、飾り包は短い。 花も包も真っ白い花が特徴の品種。 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木

ストエカス種の亜種から生まれた。
まとまりよい株で寒さには弱い。
花穂はたまご型で、飾り包は短い。

花も包も真っ白い花が特徴の品種。

]]> ラベンダー　フレンチ　ストエカス ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/326 シソ科ラバンデュラ属・耐寒性多年草 赤紫の花の先端から苞が大きく飛び出していてとても美しい。 ニュージーランドでストエカス系の亜種を交配して作られた園芸種。 背が高く大きく育ち丈夫で、ス… シソ科ラバンデュラ属・耐寒性多年草

赤紫の花の先端から苞が大きく飛び出していてとても美しい。
ニュージーランドでストエカス系の亜種を交配して作られた園芸種。

背が高く大きく育ち丈夫で、ストエカスの中では寒さにも強い。
花穂はたまご型で飾り包は大きく目立つ
耐暑性の高い品種で、 同類他品種と比べて花茎が長く
花穂が大きいのが特色。

]]> ラベンダー　フレンチ　ストエカス ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/314 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 多花種。 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

多花種。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/308 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 花穂の少し下のところに数個の花が付く。 とても生育旺盛で育てやすく、生垣目的で作られたラベンダー。 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

花穂の少し下のところに数個の花が付く。
とても生育旺盛で育てやすく、生垣目的で作られたラベンダー。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/306 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 花は濃い紫色で花姿もしっかりしている。 病虫害に強い。 他のラバンジンより短い葉が密につく。 株のまとまりがよく、花穂の長さは5〜7cmで、 ラバンジ… シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

花は濃い紫色で花姿もしっかりしている。
病虫害に強い。

他のラバンジンより短い葉が密につく。
株のまとまりがよく、花穂の長さは5〜7cmで、
ラバンジンの中では最も濃い花色。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/291 シソ科ラベンダー属・耐寒性低木 オーストラリア生まれの大型種。 エッセンシャルオイルの製造者だった Joseph　Bosisto氏の名前が付けられた。 中型の株に長い花茎、5cmほどの… シソ科ラベンダー属・耐寒性低木

オーストラリア生まれの大型種。
エッセンシャルオイルの製造者だった
Joseph　Bosisto氏の名前が付けられた。

中型の株に長い花茎、5cmほどの長さの花穂。
花色は淡く、丈夫で育てやすい。

]]> ラベンダー　イングリッシュ（コモン） ステップナッツ　 400 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/290 シソ科ラベンダー属・耐寒性低木 濃い紫色の花穂の長いしっかりした花が咲く。 遅咲きのコモンラベンダー。 香りがよいのでポプリやサシェに向いている。 花茎も長いのでラベンダースティックに… シソ科ラベンダー属・耐寒性低木

濃い紫色の花穂の長いしっかりした花が咲く。
遅咲きのコモンラベンダー。

香りがよいのでポプリやサシェに向いている。
花茎も長いのでラベンダースティックにも良い。

]]> ラベンダー　イングリッシュ（コモン） ステップナッツ　 400 2026-11-07T01:28:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/282 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 大きめの葉は、レモンバーブに似た香りがする。 花は控えめな薄いピンク。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

大きめの葉は、レモンバーブに似た香りがする。
花は控えめな薄いピンク。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:24:33+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/273 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 ライムの芳香を持ち、濃いピンクの美しい花をつける立性品種。 葉のフチに細かいトゲがあるのが特長。 草丈が低めで鉢植えとしても。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

ライムの芳香を持ち、濃いピンクの美しい花をつける立性品種。

葉のフチに細かいトゲがあるのが特長。

草丈が低めで鉢植えとしても。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:24:33+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/268 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 川沿いの林縁で半日陰の湿ったところに生え、高さは５０〜７０センチになる。 茎や葉は、軟毛や腺毛に被われている。 葉は掌状に浅裂しペパーミントの香… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木


川沿いの林縁で半日陰の湿ったところに生え、高さは５０〜７０センチになる。
茎や葉は、軟毛や腺毛に被われている。
葉は掌状に浅裂しペパーミントの香りがあり、
春から夏にかけて、よく分枝した花序に、
小さな白色で紫色の模様のある花が咲く。
葉は料理の香りづけに使われる。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:24:33+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/235 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 ややスパイシーで甘みのあるナツメグに似た香りの葉をもつ。 ハンギングにもおすすめ。 ナツメグとアップルの交配種。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

ややスパイシーで甘みのあるナツメグに似た香りの葉をもつ。
ハンギングにもおすすめ。

ナツメグとアップルの交配種。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:24:33+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/346 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　184… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:21:44+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/228 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 ローズゼラニウムの原種でラベンダー色の花をつける。 丈夫で育てやすい。 3裂する葉は強いバラのような香りがする。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

ローズゼラニウムの原種でラベンダー色の花をつける。
丈夫で育てやすい。

3裂する葉は強いバラのような香りがする。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:21:44+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/181 シソ科サルビア属・非耐寒性多年草 晩秋から冬に花が咲くので、室内や温室で育てる。 葉はベルベットのようで、とても甘い香りがする。 特に冬が近づくと香りが強くなる。観賞用。 種小名のdorisian… シソ科サルビア属・非耐寒性多年草

晩秋から冬に花が咲くので、室内や温室で育てる。
葉はベルベットのようで、とても甘い香りがする。
特に冬が近づくと香りが強くなる。観賞用。

種小名のdorisianaは、ギリシャ神話の海の妖精Dorisから来ている。
この花が学名として最初に登録されたのが1950年であり、
アメリカの植物学者で中南米の植物相の研究に貢献した
スタンドレイ（Standley, Paul Carpenter 1884-1963）
によって命名されている。

]]> セージ　観賞用 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:21:44+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/177 シソ科サルビア属・耐寒性多年草 名前のとおり緑、白、紫の三色の斑入りの葉に特色があり、 ガーデンの縁取り、コンテナでの混裁などに適している。 コモンセージと同様に利用できる。 過湿と夏… シソ科サルビア属・耐寒性多年草

名前のとおり緑、白、紫の三色の斑入りの葉に特色があり、
ガーデンの縁取り、コンテナでの混裁などに適している。
コモンセージと同様に利用できる。

過湿と夏の直射日光に弱く、育てるのが多少難しい。
夏場は半日陰で乾燥気味に育てると良い。

]]> セージ　料理・薬用 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:21:44+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/579 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 山梨県に自生していた和はっか。 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

山梨県に自生していた和はっか。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/577 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 岡山農試倉敷薄荷分場で、 日本在来種の青茎系との交配によって生まれた、 唯一の「純日本産」と言われる。 脳分は低いものの芳香性・収量が共に良く、 昭和3… シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

岡山農試倉敷薄荷分場で、
日本在来種の青茎系との交配によって生まれた、
唯一の「純日本産」と言われる。

脳分は低いものの芳香性・収量が共に良く、
昭和31年頃から普及し始めた。
香りは極めて優良でその芳香は珍重された。

母・父とも「あおくき(青茎)」の自殖系。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/219 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 ニホンハッカにオランダハッカを交配した品種。 ハーブティ、ハーブバス、料理の添え葉・ポプリに。 主に水蒸気蒸留により、ハッカ油やハッカ脳を取り出して、 … シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

ニホンハッカにオランダハッカを交配した品種。

ハーブティ、ハーブバス、料理の添え葉・ポプリに。

主に水蒸気蒸留により、ハッカ油やハッカ脳を取り出して、
昔ながらの飴等の食品や、タバコや生活用品の香料としてよく使用されている。

安定多収・中脳分品種「わせなみ」を母、ニホンハッカ系の高脳分・高収油系統
「北系J20号」を父として人工交配して作られた。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/215 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 アップルミントとペパーミントの交配種である。 葉は丸みを帯びた楕円形の明るい緑色をしていて、 たいへん見ごたえのあるミント。 グレープフルーツに似たソフトな甘い香り… シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

アップルミントとペパーミントの交配種である。
葉は丸みを帯びた楕円形の明るい緑色をしていて、
たいへん見ごたえのあるミント。

グレープフルーツに似たソフトな甘い香りで、
ティーにするととてもおいしい。

料理、ハーブティー、入浴剤、ポプリ、サシェ、
花束などに利用できる。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/200 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 葉に黄色い縁取りが入って見た目も美しく、寄せ植えなどに適する。 葉にレモンの香りがある。 通常のタイムと同じく料理やハーブティーとしても利用できる。 デザ… シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草

葉に黄色い縁取りが入って見た目も美しく、寄せ植えなどに適する。
葉にレモンの香りがある。

通常のタイムと同じく料理やハーブティーとしても利用できる。
デザートの飾りつけにも。

学名の'Aureus'は金色を意味する。

]]> タイム ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/197 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。 解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として 使われている。 ギリシャ人… シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草

肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。

解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として
使われている。

ギリシャ人は入浴時や神殿で焚く香として使っていた。
中世には悪夢を防ぎ安眠を助けるようにと枕の下に敷かれた。

飲用すると、風邪や腰痛を和らげたり、
また、ハーバル・バスにするとリウマチや神経痛、
あるいはそれらが原因のむくみの症状などを軽くするといわれる。

タイムの名前は属名「ティムス(Thymus)」の英名。
’Thymus’はギリシア語の’thuo’(消毒)からきているとされる。

]]> タイム ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:19:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/519 シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草 清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。 比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。 香りの成分は葉の油点にあり… シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草

清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。

比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。

香りの成分は葉の油点にあり、
そこには殺菌効果のある揮発性オイルが豊富に含まれている。
原産地のオーストラリアでは原住民のアボリジニが、
成分浸出液を頭痛や風邪の外用薬として利用していたと伝えられている。

現在では、乾燥させた葉をポプリにするという利用法が一般的。

白花は葉が小さい。

名前はギリシア語のプロステーケ(prostheke：付属物)と
アンテラ(anthera：葯)からなり、葯に付属体が付く姿に由来する。

]]> ハーブ　ま行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/191 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。 タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、 これらの… シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草

伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。
タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、
これらの種の中で、唯一日本に自生しているのは、「イブキジャコウソウ」である。

植物体に触れると、その香気が触れた部分へ移る。
ほふくした株に小さな花をたくさんつけて、グランドカバーによく用いられる。
葉や茎を摘むと、よい香りが周囲に漂う。

別名を百里香（ひゃくりこう）といい、
香りが百里の遠くまで届くという意味を持っている。

発汗作用があり、ティーをかぜに用いると効き目がある。

]]> タイム ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/190 シソ科ペロフスキア属・耐寒性多年草 葉や茎など全体が白っぽくなりカラーリーフのような印象で 花は穂状になる。 葉に特徴のある香りがし、細く切れ込んでいる。 セージと名がついているが… シソ科ペロフスキア属・耐寒性多年草

葉や茎など全体が白っぽくなりカラーリーフのような印象で
花は穂状になる。

葉に特徴のある香りがし、細く切れ込んでいる。

セージと名がついているが、セージとは別種。観賞用。
草姿や茎葉に芳香があるところなどから、
セージを連想して名付けたのかもしれない。
学名(属名)のペロフスキアはロシアの植物学者の名前に由来する。

「ロシアンセージ」の原産地は、山岳地帯でもある
アフガニスタンの北東部。
ロシアには分布しない。
山と山の間を絹の道（シルクロード）が通り、いにしえは
隊商が行きかう繁栄したところで、この路傍に咲いていたという。

]]> ハーブ　ら行 ステップナッツ　 350 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/137 バラ科バラ属・耐寒性多年草 秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。 葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。 花つき＝実つきがよい。 花びらは、食用としても使える。 秋に収… バラ科バラ属・耐寒性多年草

秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。

葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。
花つき＝実つきがよい。

花びらは、食用としても使える。

秋に収穫した実は割って中の毛と種子を取り除いてから
乾燥させる（毛で炎症を起こすことがある）。
実のまま乾燥した場合も、ティーにするときに砕いて取り除く。
花は砂糖を加えて煮ると香りの良いシロップやジャムが作れる。

]]> ハーブ　ら行 ステップナッツ　 460 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/111 シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草 清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。 比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。 香りの成分は葉… シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草

清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。

比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。

香りの成分は葉の油点にあり、
そこには殺菌効果のある揮発性オイルが豊富に含まれている。
原産地のオーストラリアでは原住民のアボリジニが、
成分浸出液を頭痛や風邪の外用薬として利用していたと伝えられている。

現在では、乾燥させた葉をポプリにするという利用法が一般的。

白花は葉が小さい。

名前はギリシア語のプロステーケ(prostheke：付属物)と
アンテラ(anthera：葯)からなり、葯に付属体が付く姿に由来する。

]]> ハーブ　ま行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/110 アオイ科ゼニアオイ属 ・耐寒性多年草 花は古くから薬草として利用されていた。 胃炎、咳止めに効果があるという。 若葉を茹でて食用にできる。 緑色の深く切れ込んだ葉は、かすかにジャコ… アオイ科ゼニアオイ属 ・耐寒性多年草

花は古くから薬草として利用されていた。
胃炎、咳止めに効果があるという。

若葉を茹でて食用にできる。

緑色の深く切れ込んだ葉は、かすかにジャコウの香りがする。

直径5cmほどの花にはミツバチが多く集まる。

]]> ハーブ　ま行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/107 キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草木 葉に強い芳香がある。 根からの分泌液がナメクジやネマトーダ(センチュウ) を寄せ付けない効果があるので、コンパニオンプランツに良い。 花び… キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草木

葉に強い芳香がある。

根からの分泌液がナメクジやネマトーダ(センチュウ)
を寄せ付けない効果があるので、コンパニオンプランツに良い。

花びらを料理の彩りに使うこともできる。

乾燥葉をポプリに。

属名の Tagetes はギリシャ神話に登場する神の名
「タゲース（Tages）」からきている。
種小名の lemmonii はアメリカ人の植物学者
「レモン（John Gill Lemmon, 1831-1908）さんの」という意味である。

]]> ハーブ　ま行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:17:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/509 スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる… スミレ科スミレ属・耐寒性多年草

甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。
ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。

砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる。
また、ドライにしてポプリにも。
ティーは喉の痛みに効くと言われる。
花だけでなく葉にも香りがあり、香水の原料となる。

ナポレオンが愛した花としても知られる。

紀元前320年ごろにはすでにギリシャなどで栽培され、
アテネを象徴する花とされた。
美の女神アフロディーテの花として恋の妙薬に使われたり
宴席では二日酔いを防ぐために花冠にしたりした。

]]> ハーブ　さ行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/508 スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる… スミレ科スミレ属・耐寒性多年草

甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。
ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。

砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる。
また、ドライにしてポプリにも。
ティーは喉の痛みに効くと言われる。
花だけでなく葉にも香りがあり、香水の原料となる。

ナポレオンが愛した花としても知られる。

紀元前320年ごろにはすでにギリシャなどで栽培され、
アテネを象徴する花とされた。
美の女神アフロディーテの花として恋の妙薬に使われたり
宴席では二日酔いを防ぐために花冠にしたりした。

]]> ハーブ　さ行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/99 アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草 ビロードのような黒色の花を咲かせる。 コテージガーデンには欠かせない花。 黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。 そこにレモン… アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草

ビロードのような黒色の花を咲かせる。
コテージガーデンには欠かせない花。

黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。
そこにレモン汁を一滴、二滴と加えるとたちまち赤色に変わる。

のどを痛みや炎症を抑える作用があるとされる。

英名のホリホックは「葉の形がヒイラギ（ホーリー）に似ており、
茎の節が膨らんで節くれ立つ（ホック）様子に由来する。

]]> ハーブ　は行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/83 シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草 この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。 入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。 葉茎、花から採れ… シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草

この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。
入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。
葉茎、花から採れるエッセンシャルオイル(精油)は非常に香りが高い。

リキュールの香味付けや香料原料にされ、葉は脂肪の多い肉や魚の料理に合う。

花もとても美しく、植栽にもよく使われる。

聖書には、「なんじヒソプをもて我を清め給え。されば我清まらん」（詩篇51-7）とある。
ユダヤ教では聖なるハーブとして古代より利用されていた。

紀元前１世紀にイタリアのプリニウスが、ヒソップからつくられる
ワイン〔ヒソポテス〕の記載がある。

10世紀に、ベネディクト会の修道士たちが、中央ヨーロッパに持ち帰り、
リキュールの風味づけに使い、現在でも、この修道院で作られる
リキュールはベネディクティンという名で知られている。

]]> ハーブ　は行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/61 キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草 防虫効果があり、ハエをよせつけないとされ、 ヨーロッパでは牧場などに植えられる。 栄養素も多く含むので、果樹園に植えると土を肥やし、害虫を防ぐ。 中世… キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草

防虫効果があり、ハエをよせつけないとされ、
ヨーロッパでは牧場などに植えられる。
栄養素も多く含むので、果樹園に植えると土を肥やし、害虫を防ぐ。

中世には一般的な薬味草としてよく使われていたが、
現在では食用には使わず、葉や花を楽しみ、染色、ドライフラワー、
ポプリの材料にされている。

弱い毒性があるので、食用にはできない。

タンジーの名前はギリシア語で「不死」を意味する
アタナシア(athanasia)に由来し、花持ちがよいことなどに基づくとされる。

]]> ハーブ　た・な行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/56 テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草 セントジョーンズワートは英名で ”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、 ヨハネの誕生日である６月24日頃に 花が咲くからだといわれている。 … テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草

セントジョーンズワートは英名で
”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、
ヨハネの誕生日である６月24日頃に
花が咲くからだといわれている。

ヨーロッパでは昔から、悪魔から身を守るハーブとして
知られている。
乾燥した葉を、ポケットに入る大きさの袋に入れ、
お守りとして胸ポケットに入れる。

近年うつ病治療の観点から注目を集めている。
地上部全体が刈られ乾燥させられ、
ハーブティーとして用いられる。

夏に咲く黄色い５弁の花からはレモンに似た香りがあり、
葉はサラダやリキュールの香り付けに用いられる。

近年うつ病治療の観点から注目を集めている。
地上部全体が刈られ乾燥させられハーブティーとして用いられる。
夏に咲く黄色い５弁の花からはレモンに似た香りがある。
大株になる。
葉はサラダやリキュールの香り付けに用いられる。

]]> ハーブ　さ行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/53 セリ科ミツバ属・耐寒性多年草 葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。 軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、 肉料理の臭み消しに使う。 ステップナッツのスープセロリは ミ… セリ科ミツバ属・耐寒性多年草

葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。
軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、
肉料理の臭み消しに使う。

ステップナッツのスープセロリは
ミニホワイトという種類で
茎や葉柄が白く、見た目にもとても美しい品種。

スープセロリはセロリの原種とされており、
セロリほど大きくならない。
セロリはこれが葉柄を太く改良したもの。

]]> ハーブ　さ行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:15:04+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/507 シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。 ５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。 横に這うように広… シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草

葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。
葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。
５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。
横に這うように広がるので、花壇にも良い。

解熱作用や鎮静作用、強壮作用などがあるとされ
キャットミントのハーブティーには
風邪の予防や不眠症状に効果があるといわれる。

葉や花はドライでも生でもハーブティーや
ハーブバスの入浴剤に利用される。

その他、ドライフラワーやポプリ、サシュなどに使われる。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/194 シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草 タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなく ウォルジャーマンダーの近縁種である。 夏にピンクの小花を密生して咲かせる。 クラフトやガーデニング等の… シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草

タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなく
ウォルジャーマンダーの近縁種である。
夏にピンクの小花を密生して咲かせる。

クラフトやガーデニング等の利用に向いている。

キャットニップのようにネコが好む香りがする。

属名はギリシャ語で、ディオコリデスによって
この属につけられた名前teucrionを語源としている。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/44 きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草 花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。 花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、 ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。 … きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草

花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。

花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、
ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。

ティーは、アントシアニンやフラボノイドを多く含み
美容にこだわる方にも人気のハーブ。

ドライにしても色が褪せないので、リースやポプリに。

古くから民間薬として利用されていた。
葉は疲れ目や炎症時に、
煮出した液は眼の洗浄剤として使われていた。
最近では、抗生物質、抗バクテリア作用、免疫を高めることが
報告されている。

ドライにしても色が褪せないので、リースやポプリに。

こぼれ種でよく増える。

古代エジプト王、ツタンカーメンのミイラの胸に抱かれていたのが
コーンフラワーの花束である。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/41 キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草 長い祈りの間の空腹感をまぎらわすために、 葉を聖書にはさみ香りをかいだことから、バイブルリーフとも呼ばれる。 葉を刻んで少量を料理の香りづけに。 生、… キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草

長い祈りの間の空腹感をまぎらわすために、
葉を聖書にはさみ香りをかいだことから、バイブルリーフとも呼ばれる。

葉を刻んで少量を料理の香りづけに。
生、乾燥葉を入浴剤としても利用できる。

コストマリーのいつまでも消えない香りは
防虫効果もある事でも知られている。

「ＣＯＳＴ」はギリシア語の
kostos（芳しい東洋のハーブを意味する）から由来している。
そのためアレコストはエール（ビールの一種）用の香り付けハーブを意味し、
安産を祈って用いられたため、
女性名のマリーに因んでコストマリーという名になった。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/27 キク科カミツレ属・耐寒性多年草 花が咲きにくい品種。 横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。 別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。 多湿に弱いの… キク科カミツレ属・耐寒性多年草

花が咲きにくい品種。
横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。
別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。

多湿に弱いので、注意。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/26 キク科カミツレ属・耐寒性多年草 ローマンカモミールの八重咲き種。 ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。 可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。 フランスでは大規模な栽… キク科カミツレ属・耐寒性多年草

ローマンカモミールの八重咲き種。
ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。
可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。

フランスでは大規模な栽培が行われている。

利用法は、ローマンカモミールと同じ。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/23 キク科カミツレ属・耐寒性一年草 抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主に スキンケアに使用される。 花にリンゴの香りがあり、 不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 … キク科カミツレ属・耐寒性一年草

抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主に
スキンケアに使用される。

花にリンゴの香りがあり、
不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。

カモミールは、近くに生えている植物を健康にする働きがあるといわれ、
コンパニオンプランツとして利用される。

ジャーマン種は花後に枯れる一年草。
こぼれ種でよく増える。

日本へはオランダ医学の薬として、江戸時代に入ってきた。
鎮静、消化促進・発汗作用などがあり、
ヨーロッパでは古くから民間薬として親しまれている。
単に「カミツレ」「カモミール」というと、本種のことを指す。

カモミールの語源は古代ギリシア語で、
「大地のりんご」を意味する「カマイメロン」に由来する。

]]> ハーブ　か行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/16 シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草 オレガノはイタリア料理によく使われる。 トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。 消化促進・発汗作用・殺菌などに効果があるとされ、 地中海沿岸ではギリシ… シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草

オレガノはイタリア料理によく使われる。
トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。

消化促進・発汗作用・殺菌などに効果があるとされ、
地中海沿岸ではギリシア・ローマ時代から薬用として利用されてきた。

葉は食材・花はクラフトとして無駄なく活用できるハーブ。
また、生育が旺盛で丈夫なところからワイルドマジョラムという別名もある。

オレガノの名前はギリシア語で「喜びをもたらす山」
「山の喜び」という意味に由来する。

スウェーデン山地の農民が、酸味を防ぎ、アルコール度を高める為に、
エール（ビールの一種）にオレガノを付加したという記述が、
ジョン・ライトフットの手記に記されている。

]]> ハーブ　あ行 ステップナッツ　 280 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/12 キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草 弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。 根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。 根には免疫… キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草

弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。
根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。

根には免疫を高める作用があり抽出されたエキスから作られた
サプリメントもある。アメリカ先住民族も薬として利用していた。

エキナセアの語源はギリシア語で「ハリネズミ」を意味する「echinos　エキノース」。

花弁が垂れ下がっていく形が馬簾（江戸時代、火消しの際に用いた
まといの飾り）に似ているので「馬簾菊」とも呼ばれている。

エキナセアの強い薬効成分に着目したのは19世紀の
ドイツ人化学者で、北米には1970年代に逆輸入のような形で紹介された。

　

]]> ハーブ　あ行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/6 キク科ヨモギ属・耐寒性多年草 防虫植物。ポプリや、リースに。 日本には江戸時代末期に渡来した。 葉には深い切れ込みがあり、 表面に白くて細かい毛が生えて銀白色に見える姿が美しい。 ア… キク科ヨモギ属・耐寒性多年草

防虫植物。ポプリや、リースに。
日本には江戸時代末期に渡来した。
葉には深い切れ込みがあり、
表面に白くて細かい毛が生えて銀白色に見える姿が美しい。

アブサンの苦み・独特の香り付けに欠かせない原料である。

煮出して、春と秋に地面に噴霧するとナメクジよけになり、
果樹やその他の植物に噴霧すると、アブラムシ除けになる。

ワームとは蛇のことで、楽園から追放された蛇が
這った跡からこの植物が生えてきたという伝説に由来する。

ギリシャ語では一般的にアルテミシアと呼ばれているが、
正しくはアプシオンと言う。

]]> ハーブ　あ行 ステップナッツ　 310 2026-11-07T01:12:39+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/115 フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木 医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、 枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。 ティーツリーに含まれる「テルペネン… フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木

医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、
枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。
ティーツリーに含まれる「テルペネン4オール」という成分に
高い抗菌作用がある。

オーストラリアの先住民アボリジニは、
長い間ハーブとしてケガや皮膚の治療に利用してきた。

葉には、強い清涼感のある香りを持ち、殺菌力が高い。

若緑色で細い葉、春から夏にブラシ状のとても美しい白い花を咲かせる。

]]> ハーブ　た・な行 ステップナッツ　 460 2026-11-05T00:49:13+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/385 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 半匍匐性では 最も濃い紫花だと言われている。 カルフォルニア州のサンノゼの南西にある、 ロス・ガトスの育種園で誕生した。 モーツアルト通りに面した育種園の名前を取り、… シソ科マンネンロウ属常緑性低木

半匍匐性では 最も濃い紫花だと言われている。
カルフォルニア州のサンノゼの南西にある、
ロス・ガトスの育種園で誕生した。
モーツアルト通りに面した育種園の名前を取り、
それで命名されたという。

]]> ローズマリー 半匍匐性 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:17:23+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/382 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 コンパクトな半匍匐性で、優しくうねって育つ枝が魅力。 多花性でスカイブルーの花を多く咲かせる。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

コンパクトな半匍匐性で、優しくうねって育つ枝が魅力。
多花性でスカイブルーの花を多く咲かせる。

]]> ローズマリー 半匍匐性 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:17:23+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/381 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 太くてしっかりした枝に幅広い葉。 大きめな淡い青紫の花を咲かせる。 アルバローズマリーとも呼ばれ、白花にも分類されることがある。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

太くてしっかりした枝に幅広い葉。
大きめな淡い青紫の花を咲かせる。
アルバローズマリーとも呼ばれ、白花にも分類されることがある。

]]> ローズマリー 半匍匐性 ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:17:23+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/376 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 ピンク色の花を咲かせる品種。 マジョルカピンクよりも上に伸びる シソ科マンネンロウ属常緑性低木

ピンク色の花を咲かせる品種。
マジョルカピンクよりも上に伸びる

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:17:23+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/362 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 松のような細葉で、香りも松に近い。 枝は優美に細かく分枝する、ブルー花。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

松のような細葉で、香りも松に近い。
枝は優美に細かく分枝する、ブルー花。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/357 シソ科マンネンロウ属常緑性低木 ローズマリーでは一般的な品種。 しなやかな枝に1cmほどの大きさの淡い青紫の花を咲かせる。 オフィシナリスとは、「薬用の」という意味。 シソ科マンネンロウ属常緑性低木

ローズマリーでは一般的な品種。
しなやかな枝に1cmほどの大きさの淡い青紫の花を咲かせる。
オフィシナリスとは、「薬用の」という意味。

]]> ローズマリー 立性種 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/330 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木 小型でかわいいピンクの花。 英国王立植物園産。 ストエカスの亜種同士で交配された栽培種。 コンパクトにまとまりやすい株。 寒さは弱い。 花穂は丸みを… シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木

小型でかわいいピンクの花。
英国王立植物園産。
ストエカスの亜種同士で交配された栽培種。
コンパクトにまとまりやすい株。
寒さは弱い。
花穂は丸みをおびたたまご型で、飾り包は短め。

]]> ラベンダー　フレンチ　ストエカス ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/323 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木 モネよりも葉が広く、青味がかった緑色の葉。 柔らかな毛に覆われずんぐりした姿がかわいい。 花はピンクがかった紫色で飾り包は卵型。 シソ科ラバンデュラ属・半耐寒性低木

モネよりも葉が広く、青味がかった緑色の葉。
柔らかな毛に覆われずんぐりした姿がかわいい。

花はピンクがかった紫色で飾り包は卵型。

]]> ラベンダー　フレンチ　デンタータ ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/318 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 大型の白花品種。 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

大型の白花品種。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/312 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木 背の高い品種。 シソ科ラバンジン属・耐寒性低木

背の高い品種。

]]> ラベンダー　ラバンジン ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/300 シソ科ラベンダー属・耐寒性低木 ラベンダーデンタータ（dentata）とスパイク（latifolia）の交配種とされている。 両方の性質をよく受け継いでおりスパイクラベンダー似の 大きな… シソ科ラベンダー属・耐寒性低木

ラベンダーデンタータ（dentata）とスパイク（latifolia）の交配種とされている。

両方の性質をよく受け継いでおりスパイクラベンダー似の
大きな葉の一部にはデンタータ似のギザギザが入る。

長い間、花が楽しめ大型になるラベンダー。

]]> ラベンダー　その他 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/285 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 花は薄いピンク色で、上弁にワインレッドのブロッチが入る。 何個かの花が、ボール状に咲く。 株は分岐し、上へ上へと伸び上がり大きく成長する。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

花は薄いピンク色で、上弁にワインレッドのブロッチが入る。
何個かの花が、ボール状に咲く。
株は分岐し、上へ上へと伸び上がり大きく成長する。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:16:08+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/284 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 センテッドゼラニウムの代表的な品種。 葉にローズの香りがあり、蚊を避けるとも言われている。 丈夫で育てやすい。 香りの成分は抽出され精油… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

センテッドゼラニウムの代表的な品種。
葉にローズの香りがあり、蚊を避けるとも言われている。
丈夫で育てやすい。
香りの成分は抽出され精油(エッセンシャルオイル)
としても利用されている。

花はサラダやドリンクの飾り、葉は砂糖漬けのほか、
ケーキにはりつけて焼きあげ、飾りや香りづけに利用する。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/250 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 花は中輪でピンク色に、上弁にワインレッドのブロッチが入る。 数個の花が、ボール状に咲く。 葉には、バリエガタ品種の様に大きく白い斑が入… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

花は中輪でピンク色に、上弁にワインレッドのブロッチが入る。
数個の花が、ボール状に咲く。

葉には、バリエガタ品種の様に大きく白い斑が入る。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/247 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 かわいいチェリーピンクの花。 葉はローズの香りがする。 生長も早い。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

かわいいチェリーピンクの花。

葉はローズの香りがする。
生長も早い。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/243 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 カシワの葉に似た葉姿で光沢のある暗緑色。 葉はスパイシーなバラの香りがする。 花は大輪で何個かのボール状につき、 鮮やかな赤色で… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

カシワの葉に似た葉姿で光沢のある暗緑色。

葉はスパイシーなバラの香りがする。

花は大輪で何個かのボール状につき、
鮮やかな赤色で大きく華やか。

高さは60cmほどに成長する。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 400 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/233 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 花茎をしっかりと伸ばしピンク色の花を見事に咲かせる。 バラの香りの大きな葉は、ビロードのような感触で波打っている。 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

花茎をしっかりと伸ばしピンク色の花を見事に咲かせる。
バラの香りの大きな葉は、ビロードのような感触で波打っている。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/226 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木　 アーモンドに似た香りの葉を持ち、 葉は深く切れ込む。 中心にブラウンのぶちができる種類。 明るいピンクの大輪花を咲かせる。 旺盛… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木　

アーモンドに似た香りの葉を持ち、
葉は深く切れ込む。
中心にブラウンのぶちができる種類。
明るいピンクの大輪花を咲かせる。

旺盛に上に伸びるので、
切り戻して形を整えると、花もたくさん咲く。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:12:12+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/355 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/354 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/353 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　184… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/350 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/348 半耐寒性多年草 ホットリップスはサルビア・ミクロフィラの色変わりで、 紅白の二色咲きの花色が季節によって赤と白の占める割合が変わり、 気温が高い夏は赤い花、寒くなると白い花が見られる。 葉をハーブ… 半耐寒性多年草

ホットリップスはサルビア・ミクロフィラの色変わりで、
紅白の二色咲きの花色が季節によって赤と白の占める割合が変わり、
気温が高い夏は赤い花、寒くなると白い花が見られる。

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い 1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/345 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 ミクロフィラ種（S. microphylla）とグレッギー種（S. greggii）との種… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

ミクロフィラ種（S. microphylla）とグレッギー種（S. greggii）との種交雑種

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/344 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/341 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/339 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　184… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/338 半耐寒性多年草 葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。 主に園芸品種として流通している。 １．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレ… 半耐寒性多年草

葉をハーブティーに、花はエディブルとしても利用できる。
主に園芸品種として流通している。

１．グレッギー（Salvia greggii）標高1500〜2800ｍ　　1848年 グレッグが発見
２．ミクロフィラ（Salvia microphylla）標高2400ｍ〜　　1885年 プリングルが発見
３．ヤメンシス（Salvia ｘjamensis）両者の交配種、種類多い1991年 コンプトンなどが発見

学名は３種類に分かれるが、交配や交雑を繰り返して作られているため、
特定は難しい。

]]> チェリーセージ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/231 フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木 深緑色をした堅い葉に、よく目立つ花は中心が白く まわりはうすいピンク色で、上部2弁に紅色の斑紋が入る美しい品種。 葉はアンズの香りがす… フウロソウ科・ペラルゴニウム属・半耐寒性常緑性低木

深緑色をした堅い葉に、よく目立つ花は中心が白く
まわりはうすいピンク色で、上部2弁に紅色の斑紋が入る美しい品種。

葉はアンズの香りがする。

]]> センテッド　ゼラニウム Scented Geranium ステップナッツ　 400 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/178 シソ科サルビア属・耐寒性多年草 暗赤紫色の葉をしている。 特に新芽の時期は色が濃くて美しく、 古くなっていくと普通のセージのような緑色になる。 コモンセージと同様に利用できる。 シソ科サルビア属・耐寒性多年草

暗赤紫色の葉をしている。
特に新芽の時期は色が濃くて美しく、
古くなっていくと普通のセージのような緑色になる。

コモンセージと同様に利用できる。

]]> セージ　料理・薬用 ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/167 シソ科サルビア属・耐寒性多年草 鮮やかなブルーでビロード状の花がとても美しい。 花期が長く、花後の切り戻しで姿が 整い、繰り返し咲く。　 葉が、矢印の先の形の様な三角形で特徴的。 生長すると、… シソ科サルビア属・耐寒性多年草

鮮やかなブルーでビロード状の花がとても美しい。
花期が長く、花後の切り戻しで姿が 整い、繰り返し咲く。　

葉が、矢印の先の形の様な三角形で特徴的。
生長すると、少し錆びがかかった色の葉に ツヤが出て美しい。
こぼれ種で増える。

日向よりやや日陰を好むサルビア。

]]> セージ　観賞用 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/148 シソ科アキギリ属・半耐寒性多年草 シクラメンパープルと呼ばれる美しい花色。 花の香りはフルーティーで爽やか。 メキシコ中部の山中では、広く一般的に見られるサルビア。 たくさんの花が房状につく。 … シソ科アキギリ属・半耐寒性多年草

シクラメンパープルと呼ばれる美しい花色。
花の香りはフルーティーで爽やか。
メキシコ中部の山中では、広く一般的に見られるサルビア。

たくさんの花が房状につく。
リースにも利用される。

]]> セージ　観賞用 ステップナッツ　 350 2026-11-01T01:10:01+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/174 シソ科サルビア属・耐寒性多年草 ティーや料理に使う。特に豚肉と相性が良く、ソーセージには欠かせない。 殺菌作用が強く、風邪にも良いとされる。 ティーのうがいは喉の痛みに効くと言われている… シソ科サルビア属・耐寒性多年草

ティーや料理に使う。特に豚肉と相性が良く、ソーセージには欠かせない。
殺菌作用が強く、風邪にも良いとされる。

ティーのうがいは喉の痛みに効くと言われている。
抗酸化作用が強く、ヨーロッパなどでは古代ローマ時代より
免疫を助ける薬草として使われていた。

また、紅茶が持ち込まれる以前は、お茶として使われることが多かった。
「長生きしたければ５月にセージを食べなさい」というイギリスの格言もある。

日本には江戸時代に薬用植物として入ってきた。

学名はサルビア・オフィキナリスで、
種小名のオフィキナリスは「薬用になる」と言う意。

]]> セージ　料理・薬用 ステップナッツ　 280 2026-11-01T01:07:45+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/585 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 北海道、和種改良種。 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

北海道、和種改良種。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:06:20+09:00 shop https://stepnuts.ocnk.net/product/578 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 機械刈りに適した品種として登場し、 昭和37年以降から普及し始めた品種。 「多収量・耐倒伏性」の品種。 スペアミント系野生種Mentha specata … シソ科ハッカ属・耐寒性多年草

機械刈りに適した品種として登場し、
昭和37年以降から普及し始めた品種。
「多収量・耐倒伏性」の品種。

スペアミント系野生種Mentha specata var.crispaを母とし、
「31〜81」（まんよう・さんびの掛け合わせ）を父として作られた。

]]> ミント・ニホンハッカ ステップナッツ　 310 2026-11-01T01:06:20+09:00 shop