ローズ　アップル　

バラ科バラ属・耐寒性多年草

秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。

葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。
花つき＝実つきがよい。

花びらは、食用としても使える。

秋に収穫した実は割って中の毛と種子を取り除いてから
乾燥させる（毛で炎症を起こすことがある）。
実のまま乾燥した場合も、ティーにするときに砕いて取り除く。
花は砂糖を加えて煮ると香りの良いシロップやジャムが作れる。