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  • 食用ホオズキ 

    食用ホオズキ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    ナス科ホオズキ属・非耐寒性多年草 食用ほおずき(ゴールデンベリー)です。 完熟した実は、フルーティーでおいしいです。 糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、 それ…

  • スィートウッドラフ 

    スィートウッドラフ 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    育苗中

    アカネ科ヤエムグラ属・耐寒性多年草 茎は這うように伸び、車輪のように6〜10枚の葉が 茎を軸としてぐるりとつく。 その様子からクルマバソウ(車葉草)という別名がある。 生葉と花はサラダ…

  • スィートバイオレット 

    スィートバイオレット 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

  • スィートバイオレット イエロー

    スィートバイオレット イエロー

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

  • スィートバイオレット ピンク

    スィートバイオレット ピンク

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

  • スィートバイオレット ホワイト

    スィートバイオレット ホワイト

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

  • スイスチャード ミックスカラー

    スイスチャード ミックスカラー

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    アカザ科フダンソウ属・耐寒性多年草 葉をサラダやスープに。 くせがなく食べやすいハーブで、アメリカやヨーロッパなどでは サラダなどによく用いられている野菜の一つ。 スイスチャードの幼葉は …

  • スープセロリ 

    スープセロリ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 3点

    セリ科ミツバ属・耐寒性多年草 葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。 軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、 肉料理の臭み消しに使う。 ステップナッツのスープセロリは ミ…

  • ステビア 

    ステビア 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    育苗中

    キク科ステビア属・半耐寒多年草 砂糖の約300倍の甘さがあり、近年甘味料として人気。 原産地では古くから先住民が甘味料などとして 利用していたという。 葉の甘みは水やアルコールに溶けや…

  • セントジョンズワート 

    セントジョンズワート 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 10点

    テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草 セントジョーンズワートは英名で ”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、 ヨハネの誕生日である6月24日頃に 花が咲くからだといわれている。 …

  • タラゴン フレンチ 

    タラゴン フレンチ 

    330円(税別)

    (税込: 363円)

    育苗中

    キク科ヨモギ属 ・耐寒性多年草 バター、ビネガー、オイルなどに混ぜたり、肉、魚、卵、トマト料理の 風味付けに利用する。 香りが飛んでしまうので、乾燥させたものではなく生で用いるのが望ましい…

  • タンジー 

    タンジー 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草 防虫効果があり、ハエをよせつけないとされ、 ヨーロッパでは牧場などに植えられる。 栄養素も多く含むので、果樹園に植えると土を肥やし、害虫を防ぐ。 中世…

  • チコリ 

    チコリ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    キク科キクニガナ属・耐寒性多年草 花や若葉はサラダに、暗所で軟白して使う。 根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に。 イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、 葉の…

  • チャービル 

    チャービル 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    セリ科シャク属・耐寒性一年草 魚や肉料理などの風味付けに使う。 生のままパセリのように使う。 パセリに比べると風味が軟らかく、 甘い芳香があり、「グルメのパセリ」とも呼ばれる。 …

  • チャイブ 

    チャイブ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 5点

    ユリ科ネギ属・耐寒性多年草 万能ねぎと同じように、薬味として料理に。 花にもネギの香りがあり、サラダなどに散らして使う。 タマゴやジャガイモとの相性がよく、オムレツやポテトサラダにも合う。 …

  • ツリージャーマンダー 

    ツリージャーマンダー 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    在庫数 20点

    シソ科ニガクサ属・半耐寒性多年草 銀灰色の葉と枝が 美しい。生垣など にも良い。観賞用。 剪定に強いので、きれいな形に整う。 枝が横に広がり立ちあがっていくので、グラウンドカバーなどにも…

  • ツルバキア 

    ツルバキア 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    ユリ科ツルバキア属 ・耐寒性多年草 ニラに良く似た可憐な花を付ける。 茎の頂点に星形の花をいくつもつける。 葉を切るとニラの香りがする。 暑さや乾燥に強く、長雨にも耐える育てやすさが魅…

  • ティーツリー マヌカ 

    ティーツリー マヌカ 

    410円(税別)

    (税込: 451円)

    在庫数 2点

    フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木 マヌカのはちみつはたいへんおいしい。 マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、 民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

  • ティーツリー マヌカ 赤花

    ティーツリー マヌカ 赤花

    410円(税別)

    (税込: 451円)

    在庫数 10点

    フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木 マヌカのはちみつはたいへんおいしい。 マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、 民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

  • ティーツリー マヌカ 赤花 八重

    ティーツリー マヌカ 赤花 八重

    410円(税別)

    (税込: 451円)

    在庫数 1点

    フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木 マヌカのはちみつはたいへんおいしい。 マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、 民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

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※写真はイメージです。