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※写真はイメージです。

スイスチャード ミックスカラー

アカザ科フダンソウ属・耐寒性多年草

葉をサラダやスープに。
くせがなく食べやすいハーブで、アメリカやヨーロッパなどでは
サラダなどによく用いられている野菜の一つ。
スイスチャードの幼葉は
ベビーリーフとしても使われる事が多い。

暑さに強く、葉菜類の少なくなる夏場でも育つため、
菜類が不足する夏にも収穫できる便利な野菜。
通年栽培できることから、「不断」草と呼ばれる。

カラフルな色は、ポリフェノールの一種でもある
天然色素「ベタライン色素」によるもの。


スイスチャード ミックスカラー

販売価格: 230円(税別)

(税込価格: 253円)

育苗中

苗の詳細

学名 Beta vulgaris
英名 Swiss Chard
別名・和名 フダンソウ
原産地 オセアニア
主成分 β-カロテン、ビタミンE、カリウム、カルシウム
花期(参考) 4〜5月 
草丈/樹高(参考) 25〜30cm
花ことば 丈夫
販売時期 7〜8月 休
仕様 9cmポット
  • 育て方★

    酸性土壌に弱いので、苦土石灰を散布して、
    土壌の酸度を調整しておきます。

    株ごと抜き取って収穫するか、
    外側の葉から順に必要な分だけかき取って収穫します。
    外葉から順にかき取れば、長期間収穫を楽しめます。

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