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カレーリーフ

830円(税別)

(税込: 913円)

在庫数 20

ミカン科ゲッキツ属・非耐寒性低木〜高木カレーリーフは、南インドやスリランカでカレーなど様々な料理によく使用されるスパイス。独特の芳しい香りとスパイシーな香りを持つ葉で、料理の風味付…

キャットタイム　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 5点

シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなくウォルジャーマンダーの近縁種である。夏にピンクの小花を密生して咲かせる。クラフトやガーデニング等の…

キャットニップ　　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 19点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があるとされる。月経前症候群の治療にも…

キャットニップ　レモン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉にレモンの香りがある。葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。また、あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があると…

キャラウェイ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 5点

セリ科キャラウェイ属・耐寒性二年草葉はサラダやスープに、種子はピクルスやザワークラウト、チーズ料理、パン、クッキーなどに用いる。ドイツではリキュールの材料として用いられ、シルバー・…

キャットミント　ジャイアント

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 19点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。大型で背が高く、年々大株になり見事。丈夫で生育も早い。普通種同様に花後短く切り戻すと繰り返し…

キャットミント　ピンク

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。横に這うように広…

キャットミント　ブルー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 16点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。横に這うように広…

キャットミント　ラベンダー　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 10点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草カナリア諸島の固有種。シルバー葉で、産毛のような感触のよい葉触り。ラベンダー色の花が咲く。花穂は細長く、密集して咲くと非常に美しい。普通のキ…

キャンピオンレッド　　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 5点

ナデシコ科マンテマ属・耐寒性多年草ハーブとして葉や花を、サラダやスープの彩りに使用される。丈夫で育て易く、花壇用にも。キャンピオン（campion）は、チャンピオン（champio…

クローブピンク　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 17点

ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。カーネーションの原種。花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。その芳香ある花…

ケイパー　

540円(税別)

(税込: 594円)

育苗中

ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。スモークサーモンには欠かせない。刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。 …

月桂樹

460円(税別)

(税込: 506円)

育苗中

クスノキ科ゲッケイジュ属・耐寒性常緑高木雌雄異株。葉に芳香があって古代から用いられました。葉を乾燥させたものをローリエ（フランス語: laurier）、ローレル（英語: laurel）…

コストマリー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 19点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草長い祈りの間の空腹感をまぎらわすために、葉を聖書にはさみ香りをかいだことから、バイブルリーフとも呼ばれる。葉を刻んで少量を料理の香りづけに。生、…

コリアンダー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 19点

セリ科コエンドロ属・耐寒性一年草中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせない。パクチー・シャンツアイとも呼ばれる。生食する葉を指して「パクチー」（タイ語）と呼ぶことが多く…

コンフリー　

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

ムラサキ科ヒレハリソウ属・耐寒性多年草ただれや切り傷、骨折の晴れなどに優れた効き目があるといわれている。ヨーロッパでは、すりつぶすと粘りけのあるペースト状になるので、古くから根…

コーンフラワー　ワイルド　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 17点

きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。 …

サラダバーネット　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

バラ科ワレモコウ属・耐寒性多年草キュウリの香りで、若くて柔らかい葉はサラダに良く合う。花も緑色のがくと赤い雄しべの色合いが可愛らしく、ドライフラワーにも使われる。茎・葉・根…

サントリナ　グリーン

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ワタスギギク属・耐寒性低木南ヨーロッパの地中海沿岸に分布する常緑性の低木。比較的暑さに強い。グリーンの美しい葉を活かして花壇のアクセントにも良い。サントリナの香り成分…

サントリナ　グレイ

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 18点

キク科ワタスギギク属・耐寒性低木南ヨーロッパの地中海沿岸に分布する常緑性の低木。銀白色の美しい葉を活かして花壇のアクセントにも良い。サントリナの香り成分には防虫効果があるので、…

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