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※写真はイメージです。

カレーリーフ

ミカン科ゲッキツ属・非耐寒性低木〜高木

カレーリーフは、南インドやスリランカで
カレーなど様々な料理によく使用されるスパイス。
独特の芳しい香りとスパイシーな香りを持つ葉で、
料理の風味付けとしてよく利用される。

樹皮や葉、根には強壮作用があり、
殺菌作用・解毒作用・食欲増進や消化を助け
解熱、発疹の抑制・若白髪・下痢&赤痢、不快な嘔吐
などに効果があると言われている。

生の葉を炒めると、ゴマにも似たよい香りがする。


カレーリーフ

販売価格: 800円(税別)

(税込: 880円)

在庫数 5
数量:

苗の詳細

学名 Murraya koenigii
英名 curry-leaf tree
別名・和名 オオバゲッキツ(大葉月橘)やナンヨウザンショウ(南洋山椒)・カリーパッタ、カリパタ、カラピンチャ
原産地 ヒマラヤ山麗・インド&スリランカ
草丈/樹高(参考) 4〜6m
花ことば 不滅の愛
販売時期 通年
仕様 9cmロングポット
  • 育て方★

    バーミキュライトや、赤玉土に腐植性の土
    (ピートモスや腐葉土)を混ぜてあげます。
    直射日光が1日4時間ほど当たれば十分に育ちます。

    10度を下回ると基本的には育たないので、
    鉢植えで冬場は家の中で管理しましょう。
    暖かくなったら(10℃以上)外に出し、この時期は
    ぐんぐん成長しますので、肥料を与えてください。

    葉が乾いていると感じたら霧吹きなどで水分を与えます。

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