ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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  • ウェストリンギア ホワイト

    ウェストリンギア ホワイト

    300円

    (税込価格: 330円)

    在庫数 5点

    シソ科ウエストリンギア属・半耐寒性常緑低木 ニューサウスウェールズ州に分布し、海岸の岸壁などに生える。 ローズマリーに似ているが、香りはない。 四季咲きで、暖地では、地植えも可能で100〜150…

  • エルサレムセージ  

    エルサレムセージ  

    300円

    (税込価格: 330円)

    在庫数 2点

    シソ科フロミス属・耐寒性多年草 大きな明るい黄花をつける。 香辛料として利用されるセージとは別属。 観賞用。葉は表面に細かいシワが入る。 葉のフチや裏側は星状毛と呼ばれる白い毛が生え、…

  • オレガノ グリークホワイト 

    オレガノ グリークホワイト 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 9点

    シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草 オレガノより香りが強く。白い花が咲く。 他の特性はオレガノと同じ。 生でもドライでも風味がとても良い。 野生種から選抜された、香り・風味の優れた料理用…

  • カウスリップ 

    カウスリップ 

    300円

    (税込価格: 330円)

    在庫数 1点

    サクラソウ科サクラソウ属・耐寒性多年草 プリムラの仲間。 花のティーは去痰・鎮静剤として、風邪に効果があるとされる。 花はジャムやピクルスの香りづけに用いたり、 砂糖煮にしてお菓子…

  • キャットミント ジャイアント

    キャットミント ジャイアント

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 5点

    シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 大型で背が高く、年々大株になり見事。 丈夫で生育も早い。 普通種同様に花後短く切り戻すと繰り返し…

  • キャンピオン  ホワイト  

    キャンピオン ホワイト  

    220円

    (税込価格: 242円)

    在庫数 20点

    ナデシコ科マンテマ属・耐寒性多年草 ハーブとして葉や花を、サラダやスープの彩りに使用される。 丈夫で育て易く、花壇用にも。 小花が爽やかで、より自然な雰囲気を持つ白花 。 キャンピ…

  • クローブピンク 

    クローブピンク 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 20点

    ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草 花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。 カーネーションの原種。 花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。 その芳香ある花…

  • サントリナ グリーン

    サントリナ グリーン

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 20点

    キク科ワタスギギク属・耐寒性低木 南ヨーロッパの地中海沿岸に分布する常緑性の低木。 比較的暑さに強い。 グリーンの美しい葉を活かして花壇のアクセントにも良い。 サントリナの香り成分…

  • スィートウッドラフ 

    スィートウッドラフ 

    300円

    (税込価格: 330円)

    在庫数 5点

    アカネ科ヤエムグラ属・耐寒性多年草 茎は這うように伸び、車輪のように6〜10枚の葉が 茎を軸としてぐるりとつく。 その様子からクルマバソウ(車葉草)という別名がある。 生葉と花はサラダ…

  • セントジョンズワート 

    セントジョンズワート 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 20点

    テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草 セントジョーンズワートは英名で ”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、 ヨハネの誕生日である6月24日頃に 花が咲くからだといわれている。 …

  • ディル 

    ディル 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 17点

    セリ科イノンド属・耐寒性一年草 北欧の魚料理に使われる。 葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。 乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。 また、しゃ…

  • ナスタチウム トールクライミング

    ナスタチウム トールクライミング

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 2点

    ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草 エデョブルフラワー。 ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。 花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …

  • フィーバーヒュー 

    フィーバーヒュー 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 10点

    キク科ヨモギギク属・耐寒多年草 茎や葉を薬や染料に利用できる。 殺虫剤に利用しても効果が高いといわれる。 近年では偏頭痛を予防、治療する働きが高いことから研究されている。 古代ギリシア…

  • フラックス ペレニアル ホワイト

    フラックス ペレニアル ホワイト

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 20点

    アマ科アマ属・耐寒性多年草 フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸 などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。 茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

  • ブルークローバー 

    ブルークローバー 

    260円

    (税込価格: 286円)

    育苗中

    マメ科パロケツス属・耐寒性多年草 長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、 夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た コバルトブルーの花を咲かせる。 普通は鉢植えやハンギン…

  • ベチバー

    ベチバー

    330円

    (税込価格: 363円)

    在庫数 10点

    イネ科オキナワミチシバ属・半耐寒性多年草 葉にはあまり芳香がないが、根に強い香りがあり、 精油は根茎から抽出される。 緊張を抑えたり、不安解消の効果があるとされる。 また、ベチバーのア…

  • ホリホックブラック 

    ホリホックブラック 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 20点

    アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草 ビロードのような黒色の花を咲かせる。 コテージガーデンには欠かせない花。 黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。 そこにレモン…

  • ボリジ ブルー

    ボリジ ブルー

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 20点

    ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草 エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。 花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。 若葉にはキ…

  • リコリスヨーロピアン 

    リコリスヨーロピアン 

    430円

    (税込価格: 473円)

    在庫数 5点

    マメ科カンゾウ属・耐寒性多年草 根及びストロンは欧州で、古来、 生薬リコリス(甘草)として薬用にされている。 わが国では本種は専らグリチルリチン、グラブリジンの製造原料として用いる。 …

  • レディースマントル 

    レディースマントル 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 1点

    バラ科ハゴロモグサ属・耐寒性多年草 女性の病気に効き目があるとされ、月経不順を治し、 更年期の症状を和らげると言われている。 葉を乾燥させて、ハーブティーや浸出液を美容液代わりに用いる。 園芸…

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※写真はイメージです。