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ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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  • アルテメシア サザンウッド 

    アルテメシア サザンウッド 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    在庫数 5点

    キク科ヨモギ属・耐寒性多年草 茎や葉には強い樟脳の臭いがあり蚊をよせつけない。 蚊意外の不快害虫にも効果があるといわれている。 直接こすりつけたり、葉枝を夏までに切り取り、乾燥させポプリとし…

  • エキナセア パープレア

    エキナセア パープレア

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 3点

    キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草 弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。 根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。 根には免疫…

  • オレガノ バーバラチンゲイ 

    オレガノ バーバラチンゲイ 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    在庫数 4点

    シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草 観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。 花弁のように見える萼(がく)が発達して、きれいなピンク色に着色する。 始めは薄い色で、次第に…

  • カウスリップ 

    カウスリップ 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    在庫数 2点

    サクラソウ科サクラソウ属・耐寒性多年草 プリムラの仲間。 花のティーは去痰・鎮静剤として、風邪に効果があるとされる。 花はジャムやピクルスの香りづけに用いたり、 砂糖煮にしてお菓子…

  • キャットミント ブルー 

    キャットミント ブルー 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。 5月から9月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。 横に這うように広…

  • キャットミント ラベンダー 

    キャットミント ラベンダー 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    在庫数 9点

    シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 カナリア諸島の固有種。 シルバー葉で、産毛のような感触のよい葉触り。 ラベンダー色の花が咲く。 花穂は細長く、密集して咲くと非常に美しい。 普通のキ…

  • 食用ホオズキ 

    食用ホオズキ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 13点

    ナス科ホオズキ属・非耐寒性多年草 食用ほおずき(ゴールデンベリー)です。 完熟した実は、フルーティーでおいしいです。 糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、 それ…

  • チコリ 

    チコリ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 2点

    キク科キクニガナ属・耐寒性多年草 花や若葉はサラダに、暗所で軟白して使う。 根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に。 イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、 葉の…

  • ツルバキア 

    ツルバキア 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    ユリ科ツルバキア属 ・耐寒性多年草 ニラに良く似た可憐な花を付ける。 茎の頂点に星形の花をいくつもつける。 葉を切るとニラの香りがする。 暑さや乾燥に強く、長雨にも耐える育てやすさが魅…

  • ティーツリー マヌカ 赤花

    ティーツリー マヌカ 赤花

    410円(税別)

    (税込: 451円)

    在庫数 4点

    フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木 マヌカのはちみつはたいへんおいしい。 マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、 民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

  • ディル 

    ディル 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 19点

    セリ科イノンド属・耐寒性一年草 北欧の魚料理に使われる。 葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。 乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。 また、しゃ…

  • ナスタチウム トールクライミング

    ナスタチウム トールクライミング

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草 エデョブルフラワー。 ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。 花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …

  • ニゲラ ペルシャンジュエルMIX 

    ニゲラ ペルシャンジュエルMIX 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 12点

    キンポウゲ科ニゲラ属・耐寒性一年草 白〜ピンク〜青の花のミックス。 花や実の容姿からヨーロッパでは “Love-in-a-mist”(霧の中の恋人)とよばれるほど、魅力のある花。 花も…

  • パンパスグラス ホワイト 

    パンパスグラス ホワイト 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    イネ科 コルタデリア属・ 耐寒性多年草 パンパス(草原)の名の通り、南米の草原に育つ。 近年、花材やドライフラワーに人気の植物。 ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。 また、公園・花…

  • ブルークローバー 

    ブルークローバー 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    マメ科パロケツス属・耐寒性多年草 長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、 夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た コバルトブルーの花を咲かせる。 普通は鉢植えやハンギン…

  • ベルガモット サーモンピンク

    ベルガモット サーモンピンク

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 17点

    シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草 葉はほのかに香りがする。 背が高く育ち、地下茎でよく増える。 花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。 ベルガモットオ…

  • ベルガモット レッド

    ベルガモット レッド

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 12点

    シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草 葉はほのかに香りがする。 背が高く育ち、地下茎でよく増える。 花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。 ベルガモットオ…

  • ポットマリーゴールド 

    ポットマリーゴールド 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    キク科キンセンカ属・耐寒性一年草 エディブル・フラワー(食用花)。 ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、 ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。 また…

  • ボリジ ホワイト

    ボリジ ホワイト

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 10点

    ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草 エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。 花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。 若葉にはキ…

  • ルバーブ

    ルバーブ

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草 太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。 それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、 ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの) …