ハーブ Herb - ステップナッツ　 (Page 1)

ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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33件

アーティーチョーク　

270円(税別)

(税込: 297円)

在庫数 20点

キク科チョウセンアザミ属・耐寒性多年草江戸時代にオランダから渡来した。元は野生のアザミであったが、古代ギリシャ・ローマ時代以降、品種改良が進んで今日の姿となった。ウロコのよ…
アルテメシア　サザンウッド　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 5点

キク科ヨモギ属・耐寒性多年草茎や葉には強い樟脳の臭いがあり蚊をよせつけない。蚊意外の不快害虫にも効果があるといわれている。直接こすりつけたり、葉枝を夏までに切り取り、乾燥させポプリとし…
イタリアンパセリ　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 10点

セリ科オランダゼリ属・耐寒性2年草日本でパセリ（オランダゼリ）と呼ばれているものに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。フラットリーフパセリ、プレーンリーブド種とも呼ぶ。 …
エルサレムセージ　　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 10点

シソ科フロミス属・耐寒性多年草大きな明るい黄花をつける。香辛料として利用されるセージとは別属。観賞用。葉は表面に細かいシワが入る。葉のフチや裏側は星状毛と呼ばれる白い毛が生え、…
オレガノ　　

230円(税別)

(税込: 253円)

育苗中

シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草オレガノはイタリア料理によく使われる。トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。消化促進・発汗作用・殺菌などに効果があるとされ、地中海沿岸ではギリシ…
オレガノ　バーバラチンゲイ　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 1点

シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。花弁のように見える萼（がく）が発達して、きれいなピンク色に着色する。始めは薄い色で、次第に…
カモミール　ジャーマン　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性一年草抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主にスキンケアに使用される。花にリンゴの香りがあり、不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 …
キャットミント　ラベンダー　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 5点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草カナリア諸島の固有種。シルバー葉で、産毛のような感触のよい葉触り。ラベンダー色の花が咲く。花穂は細長く、密集して咲くと非常に美しい。普通のキ…
コリアンダー　

230円(税別)

(税込: 253円)

育苗中

セリ科コエンドロ属・耐寒性一年草中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせない。パクチー・シャンツアイとも呼ばれる。生食する葉を指して「パクチー」（タイ語）と呼ぶことが多く…
スィートウッドラフ　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 5点

アカネ科ヤエムグラ属・耐寒性多年草茎は這うように伸び、車輪のように6〜10枚の葉が茎を軸としてぐるりとつく。その様子からクルマバソウ(車葉草)という別名がある。生葉と花はサラダ…
ステビア　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 10点

キク科ステビア属・半耐寒多年草砂糖の約300倍の甘さがあり、近年甘味料として人気。原産地では古くから先住民が甘味料などとして利用していたという。葉の甘みは水やアルコールに溶けや…
ナスタチウム　トールクライミング

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草エデョブルフラワー。ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される。花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …
ニゲラ　ペルシャンジュエルＭＩＸ　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

キンポウゲ科ニゲラ属・耐寒性一年草白〜ピンク〜青の花のミックス。花や実の容姿からヨーロッパでは “Love-in-a-mist”(霧の中の恋人）とよばれるほど、魅力のある花。花も…
ハニーサックル　ゴールデン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 4点

スイカズラ科スイカズラ属・耐寒性多年草黄色の斑が網目のように入る美しい品種。５月頃から香りのよい白い花を咲かせる。特に夕刻からは芳香が強くなる。蔓は横に右回りで伸びていく。つ…
パセリ　モスカールド　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

セリ科オランダゼリ属・耐寒性一年草古代ローマから食されていた。 17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。料理の付け合わせや生食としてお馴染。ビタミンやミネラルが豊富…
パンパスグラス　ホワイト　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

イネ科コルタデリア属・耐寒性多年草パンパス（草原）の名の通り、南米の草原に育つ。近年、花材やドライフラワーに人気の植物。ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。また、公園・花…
ベルガモット　サーモンピンク

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 10点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…
ホリホックブラック　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草ビロードのような黒色の花を咲かせる。コテージガーデンには欠かせない花。黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。そこにレモン…
ボルトジンユ

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科プレクトランサス属・非耐寒多年草ポリフェノールが豊富で、細胞の老化を防ぐと言われている沖縄の薬草。以下のような生活習慣病に効果があるとされている。糖尿病・高血圧・脂質…
マジョラム　スィート　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

シソ科ハナハッカ属・半耐寒性多年草マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、肉料理の香味として使われる。花や葉を使うハーブティーは鎮静作用や消化促進効果があると言われて…

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