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育苗中の苗のご予約も承ります。ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]
46件
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アルテメシア サザンウッド
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 10点
キク科ヨモギ属・耐寒性多年草 茎や葉には強い樟脳の臭いがあり蚊をよせつけない。 蚊意外の不快害虫にも効果があるといわれている。 直接こすりつけたり、葉枝を夏までに切り取り、乾燥させポプリとし…
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アルテメシア ワームウッド
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
キク科ヨモギ属・耐寒性多年草 防虫植物。ポプリや、リースに。 日本には江戸時代末期に渡来した。 葉には深い切れ込みがあり、 表面に白くて細かい毛が生えて銀白色に見える姿が美しい。 ア…
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エルサレムセージ
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 4点
シソ科フロミス属・耐寒性多年草 大きな明るい黄花をつける。 香辛料として利用されるセージとは別属。 観賞用。葉は表面に細かいシワが入る。 葉のフチや裏側は星状毛と呼ばれる白い毛が生え、…
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オレガノ ゴールデン
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 19点
シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草 明るい黄緑色の葉のオレガノ。 利用法は、オレガノと同じ。 オレガノはイタリア料理によく使われる。 トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。 消化促…
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オレガノ バーバラチンゲイ
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 5点
シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草 観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。 花弁のように見える萼（がく）が発達して、きれいなピンク色に着色する。 始めは薄い色で、次第に…
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カモミール ノンフラワー
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
キク科カミツレ属・耐寒性多年草 花が咲きにくい品種。 横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。 別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。 多湿に弱いの…
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カモミール ローマン
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
キク科カミツレ属・耐寒性多年草 全草にリンゴの香りがあり、ティーとして利用されるが、 ジャーマンよりもやや苦みがある。。 ストレスを和らげ、緊張感をほぐして、身体バランスを整える効能があると…
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カレープラント
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
キク科ムギワラギク属・半耐寒多年草 珍しいカレーの香りのあるハーブ。 スープやシチュー、ピクルスなどの香りづけに利用できます。 そのままドライフラワーとして楽しんだり、 ポプリなどにし…
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キャットミント ピンク
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 5点
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。 ５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。 横に這うように広…
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コリアンダー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
セリ科コエンドロ属・耐寒性一年草 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせない。 パクチー・シャンツアイとも呼ばれる。 生食する葉を指して「パクチー」（タイ語）と呼ぶことが多く…
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コーンフラワー ワイルド
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 10点
きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草 花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。 花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、 ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。 …
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サントリナ グリーン
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
キク科ワタスギギク属・耐寒性低木 南ヨーロッパの地中海沿岸に分布する常緑性の低木。 比較的暑さに強い。 グリーンの美しい葉を活かして花壇のアクセントにも良い。 サントリナの香り成分…
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スィートバイオレット ピンク
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 10点
スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
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スィートバイオレット ホワイト
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
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ステビア
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 2点
キク科ステビア属・半耐寒多年草 砂糖の約300倍の甘さがあり、近年甘味料として人気。 原産地では古くから先住民が甘味料などとして 利用していたという。 葉の甘みは水やアルコールに溶けや…
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セントジョンズワート
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草 セントジョーンズワートは英名で ”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、 ヨハネの誕生日である６月24日頃に 花が咲くからだといわれている。 …
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ソープワート トレーリング
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 5点
ナデシコ科サボンソウ属・耐寒性多年草 匍匐性でピンクの小花をたくさんつける。 根にサポブラニン、葉にサポナリンを含み, 葉、茎を３０分以上煮だすと、石鹸液が出来る。 ヨーロッパで…
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チャービル
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
セリ科シャク属・耐寒性一年草 魚や肉料理などの風味付けに使う。 生のままパセリのように使う。 パセリに比べると風味が軟らかく、 甘い芳香があり、「グルメのパセリ」とも呼ばれる。 …
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ティーツリー メディカル
440円(税別)
(税込: 484円)
在庫数 10点
フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木 医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、 枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。 ティーツリーに含まれる「テルペネン…
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パセリ モスカールド
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 5点
セリ科オランダゼリ属・ 耐寒性一年草 古代ローマから食されていた。 17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。 料理の付け合わせや生食としてお馴染。 ビタミンやミネラルが豊富…
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち
ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。