ハーブ Herb - ステップナッツ　 (Page 1)

ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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42件

アーティーチョーク　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 10点

キク科チョウセンアザミ属・耐寒性多年草江戸時代にオランダから渡来した。元は野生のアザミであったが、古代ギリシャ・ローマ時代以降、品種改良が進んで今日の姿となった。ウロコのよ…
アルテメシア　サザンウッド　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

キク科ヨモギ属・耐寒性多年草茎や葉には強い樟脳の臭いがあり蚊をよせつけない。蚊意外の不快害虫にも効果があるといわれている。直接こすりつけたり、葉枝を夏までに切り取り、乾燥させポプリとし…
アロマティカス　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 20点

シソ科プレクトランサス属・非耐寒性常緑多年草とても香りがよく、料理にも使える。中南米辺りでは肉料理に使い、香料としても使われている。日光が大好きで陽にあてると、良く香る。葉はふ…
オイスターリーフ

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 3点

ムラサキ科ハマベンケイソウ属・耐寒性多年草葉が濃厚な生カキの味がする不思議な新野菜。料亭などで使われている高級ハーブ。人によってはマッシュルームのようだとか、アンチョビのようだとも…
オレガノ　グリークホワイト　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草オレガノより香りが強く。白い花が咲く。他の特性はオレガノと同じ。生でもドライでも風味がとても良い。野生種から選抜された、香り・風味の優れた料理用…
キャットニップ　　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があるとされる。月経前症候群の治療にも…
キャットミント　ジャイアント

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 10点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。大型で背が高く、年々大株になり見事。丈夫で生育も早い。普通種同様に花後短く切り戻すと繰り返し…
キャットミント　ブルー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 5点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。横に這うように広…
クローブピンク　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。カーネーションの原種。花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。その芳香ある花…
ケイパー　

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 1点

ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。スモークサーモンには欠かせない。刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。 …
コストマリー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草長い祈りの間の空腹感をまぎらわすために、葉を聖書にはさみ香りをかいだことから、バイブルリーフとも呼ばれる。葉を刻んで少量を料理の香りづけに。生、…
スィートバイオレット　イエロー

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
チコリ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 3点

キク科キクニガナ属・耐寒性多年草花や若葉はサラダに、暗所で軟白して使う。根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に。イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、葉の…
ティーツリー　マヌカ　

440円(税別)

(税込: 484円)

在庫数 5点

フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木マヌカのはちみつはたいへんおいしい。マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …
ハニーサックル　ゴールデン　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

スイカズラ科スイカズラ属・耐寒性多年草黄色の斑が網目のように入る美しい品種。５月頃から香りのよい白い花を咲かせる。特に夕刻からは芳香が強くなる。蔓は横に右回りで伸びていく。つ…
ピレスラム　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことから古くから蚊取り線香に使用されている。鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。日本に…
ベルガモット　サーモンピンク

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…
ベルガモット　ホワイト

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…
マリーゴールド　レモン　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科センジュギク属・半耐寒性多年草木葉に強い芳香がある。根からの分泌液がナメクジやネマトーダ(センチュウ) を寄せ付けない効果があるので、コンパニオンプランツに良い。花び…
マロウ　コモン

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

アオイ科ゼニアオイ属・耐寒性常緑低木コモンマローの花のティーはのどの痛みを和らげ、便通を促すると言われる。レモンを入れるとブルーからピンクに変わり、やがて消えることから夜明けのテ…

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