ハーブ Herb

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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  • パンパスグラス ホワイト 

    パンパスグラス ホワイト 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    イネ科 コルタデリア属・ 耐寒性多年草 パンパス(草原)の名の通り、南米の草原に育つ。 近年、花材やドライフラワーに人気の植物。 ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。 また、公園・花…

  • ヒソップ 

    ヒソップ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草 この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。 入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。 葉茎、花から採れ…

  • ピレスラム 

    ピレスラム 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 18点

    キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草 殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことか ら古くから蚊取り線香に使用されている。 鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。 日本に…

  • フィーバーヒュー 

    フィーバーヒュー 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    キク科ヨモギギク属・耐寒多年草 茎や葉を薬や染料に利用できる。 殺虫剤に利用しても効果が高いといわれる。 近年では偏頭痛を予防、治療する働きが高いことから研究されている。 古代ギリシア…

  • フェンネル スィート

    フェンネル スィート

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性一年草 シーズ(タネ)を料理やクッキー、パンなどに使う。 香味料としては 生葉も魚にあう。 また 、若葉をサラダに。 シーズの収穫は花期が長いので、同じ株の中…

  • フェンネル フローレンス 

    フェンネル フローレンス 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草 鱗片はスライスして生のままサラダに、スープ等煮込み料理に。 葉はサラダ、ソース、魚料理に。 根株を食べる場合は、ゴルフボール大の大きさになったらまわり…

  • フェンネル ブロンズ 

    フェンネル ブロンズ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草 葉の色が赤銅色。 利用法は、フローレンス同じ。 食用にもなるが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられる。 コリアンダー、ディルとは交雑してしまうので、…

  • フォックスグローブ コモン

    フォックスグローブ コモン

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草 全草に猛毒があり観賞用に栽培する。 絶対に口にしてはいけない。 1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、 ディジタリン(di…

  • フラックス ペレニアル ブルー

    フラックス ペレニアル ブルー

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    アマ科アマ属・耐寒性多年草 フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸 などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。 茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

  • フラックス ペレニアル ホワイト

    フラックス ペレニアル ホワイト

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    アマ科アマ属・耐寒性多年草 フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸 などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。 茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

  • ブルークローバー 

    ブルークローバー 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    マメ科パロケツス属・耐寒性多年草 長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、 夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た コバルトブルーの花を咲かせる。 普通は鉢植えやハンギン…

  • ベチバー

    ベチバー

    330円(税別)

    (税込: 363円)

    育苗中

    イネ科オキナワミチシバ属・半耐寒性多年草 葉にはあまり芳香がないが、根に強い香りがあり、 精油は根茎から抽出される。 緊張を抑えたり、不安解消の効果があるとされる。 また、ベチバーのア…

  • ベルガモット 

    ベルガモット 

    220円(税別)

    (税込: 242円)

    育苗中

    シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草 葉はほのかに香りがする。 背が高く育ち、地下茎でよく増える。 花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。 ベルガモットオ…

  • ホースラディッシュ 

    ホースラディッシュ 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 10点

    アブラナ科セイヨウワサビ属・耐寒性多年草 すりおろしたものに醤油をかけて薬味として使用する。 白色をした根には強い辛味があり、すりおろしたものは ローストビーフの薬味として欠かせない。 …

  • ポットマリーゴールド 

    ポットマリーゴールド 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    キク科キンセンカ属・耐寒性一年草 エディブル・フラワー(食用花)。 ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、 ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。 また…

  • ホップ 雌株 

    ホップ 雌株 

    300円(税別)

    (税込: 330円)

    育苗中

    アサ科カラハナソウ属・耐寒性多年草 つる性なので、グリーンカーテンに最適! 雌雄異株。雌株のみを選別。 毬花はビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に重要であり、 また雑菌の繁殖を抑え、…

  • ホリホックブラック 

    ホリホックブラック 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草 ビロードのような黒色の花を咲かせる。 コテージガーデンには欠かせない花。 黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。 そこにレモン…

  • ボリジ ブルー

    ボリジ ブルー

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草 エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。 花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。 若葉にはキ…

  • ボリジ ホワイト

    ボリジ ホワイト

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草 エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。 花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。 若葉にはキ…

  • ボリジ クリーピング 

    ボリジ クリーピング 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    ムラサキ科ボラゴ属・耐寒性多年草 ほふく性で、草丈が普通種の1/3以下の矮性種。 一般的なボリジは1年草で、クリーピングは多年草。 春から秋に星形の薄いブルーの小さな花を多数咲かせる。…

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※写真はイメージです。