ハーブ Herb

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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  • パセリ モスカールド 

    パセリ モスカールド 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 9点

    セリ科オランダゼリ属・ 耐寒性一年草 古代ローマから食されていた。 17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。 料理の付け合わせや生食としてお馴染。 ビタミンやミネラルが豊富…

  • バレリアン 

    バレリアン 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 5点

    オミナエシ科カノコソウ属・ 耐寒性多年草 根のティーは、精神安定や不眠に良いとされる。 また、ネコが好む。 ハメルンの笛吹き男がネズミをおびき寄せるのに使ったと伝えられている。 古代ギリシア…

  • パンパスグラス ピンク 

    パンパスグラス ピンク 

    260円

    (税込価格: 286円)

    育苗中

    イネ科 コルタデリア属・ 耐寒性多年草 パンパス(草原)の名の通り、南米の草原に育つ。 近年、花材やドライフラワーに人気の植物。 ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。 また、公園・花…

  • パンパスグラス ホワイト 

    パンパスグラス ホワイト 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 4点

    イネ科 コルタデリア属・ 耐寒性多年草 パンパス(草原)の名の通り、南米の草原に育つ。 近年、花材やドライフラワーに人気の植物。 ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。 また、公園・花…

  • ヒソップ 

    ヒソップ 

    220円

    (税込価格: 242円)

    シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草 この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。 入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。 葉茎、花から採れ…

  • ピレスラム 

    ピレスラム 

    260円

    (税込価格: 286円)

    育苗中

    キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草 殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことか ら古くから蚊取り線香に使用されている。 鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。 日本に…

  • フィーバーヒュー 

    フィーバーヒュー 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 10点

    キク科ヨモギギク属・耐寒多年草 茎や葉を薬や染料に利用できる。 殺虫剤に利用しても効果が高いといわれる。 近年では偏頭痛を予防、治療する働きが高いことから研究されている。 古代ギリシア…

  • フェンネル スィート

    フェンネル スィート

    230円

    (税込価格: 253円)

    育苗中

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性一年草 シーズ(タネ)を料理やクッキー、パンなどに使う。 香味料としては 生葉も魚にあう。 また 、若葉をサラダに。 シーズの収穫は花期が長いので、同じ株の中…

  • フェンネル フローレンス 

    フェンネル フローレンス 

    230円

    (税込価格: 253円)

    育苗中

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草 鱗片はスライスして生のままサラダに、スープ等煮込み料理に。 葉はサラダ、ソース、魚料理に。 根株を食べる場合は、ゴルフボール大の大きさになったらまわり…

  • フェンネル ブロンズ 

    フェンネル ブロンズ 

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 10点

    セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草 葉の色が赤銅色。 利用法は、フローレンス同じ。 食用にもなるが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられる。 コリアンダー、ディルとは交雑してしまうので、…

  • フォックスグローブ アプリコット

    フォックスグローブ アプリコット

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 1点

    ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草 全草に猛毒があり観賞用に栽培する。 絶対に口にしてはいけない。 1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、 ディジタリン(di…

  • フォックスグローブ コモン

    フォックスグローブ コモン

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 20点

    ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草 全草に猛毒があり観賞用に栽培する。 絶対に口にしてはいけない。 1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、 ディジタリン(di…

  • フォックスグローブ ホワイト

    フォックスグローブ ホワイト

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 10点

    ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草 全草に猛毒があり観賞用に栽培する。 絶対に口にしてはいけない。 1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、 ディジタリン(di…

  • フラックス ペレニアル ブルー

    フラックス ペレニアル ブルー

    230円

    (税込価格: 253円)

    育苗中

    アマ科アマ属・耐寒性多年草 フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸 などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。 茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

  • フラックス ペレニアル ホワイト

    フラックス ペレニアル ホワイト

    230円

    (税込価格: 253円)

    在庫数 20点

    アマ科アマ属・耐寒性多年草 フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸 などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。 茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

  • ブルークローバー 

    ブルークローバー 

    260円

    (税込価格: 286円)

    育苗中

    マメ科パロケツス属・耐寒性多年草 長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、 夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た コバルトブルーの花を咲かせる。 普通は鉢植えやハンギン…

  • ベチバー

    ベチバー

    330円

    (税込価格: 363円)

    在庫数 10点

    イネ科オキナワミチシバ属・半耐寒性多年草 葉にはあまり芳香がないが、根に強い香りがあり、 精油は根茎から抽出される。 緊張を抑えたり、不安解消の効果があるとされる。 また、ベチバーのア…

  • ベルガモット 

    ベルガモット 

    220円

    (税込価格: 242円)

    シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草 葉はほのかに香りがする。 背が高く育ち、地下茎でよく増える。 花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。 ベルガモットオ…

  • ホースラディッシュ 

    ホースラディッシュ 

    260円

    (税込価格: 286円)

    在庫数 18点

    アブラナ科セイヨウワサビ属・耐寒性多年草 すりおろしたものに醤油をかけて薬味として使用する。 白色をした根には強い辛味があり、すりおろしたものは ローストビーフの薬味として欠かせない。 …

  • ポットマリーゴールド 

    ポットマリーゴールド 

    230円

    (税込価格: 253円)

    育苗中

    キク科キンセンカ属・耐寒性一年草 エディブル・フラワー(食用花)。 ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、 ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。 また…

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※写真はイメージです。