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ハーブ Herb

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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  • ワイルドストロベリー 白実

    ワイルドストロベリー 白実

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 白実の果実をつける。 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュ…

  • ワイルドストロベリー ミグノネッティー

    ワイルドストロベリー ミグノネッティー

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 ワイルドストロベリーのランナーの出ないタイプ。 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり…

  • ワイルドストロベリー ピンクパンダ

    ワイルドストロベリー ピンクパンダ

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 ピンクの花がかわいいイチゴ。 実もワイルドストロベリーと同じように利用できるが、実つきは少ない。  生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、…

  • ワイルドパンジー ハーツィーズ 

    ワイルドパンジー ハーツィーズ 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 20点

    スミレ科ビオラ属・耐寒性多年草 花は砂糖漬けにして、デザートの飾りに。 また、サラダに散らす。 ハーツイーズの紫花を砂糖と水で煮詰めて作ったシロップは 香りのいいスミレ色のソースにな…

  • バジル スィート 

    バジル スィート 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    育苗中

    シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草 お馴染のバジル。生葉をサラダやピザ、パスタに。 また、ペーストにしたり、バターに練りこんだり、 オリーブオイルやビネガーに漬け込んで使う。 精神を…

  • バジル タイ

    バジル タイ

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    <今期終了いたしました> シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草 茎と花は紫色で、葉はアニス・クローブの香りがするバジル。 生葉をスイートバジルの様に利用する。 エスニック料理にお薦め…

  • バジル ホーリー

    バジル ホーリー

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    <今期終了いたしました> シソ科メボウキ属・非耐寒性一年草 ヒンズー教の神殿に植えられる神聖なバジル。 クローブの香りがする品種。 植えれば周りの空気を浄化すると言い伝えられている。 …

  • タイム イブキジャコウソウ

    タイム イブキジャコウソウ

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 10点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。 タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、 これらの…

  • タイム キャラウェイ 

    タイム キャラウェイ 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 全草を肉、魚料理の風味付に。 小さく細かい葉に、夏にピンクの花を咲かせるほふく性タイム。 キャラウェイに似た芳香がある。 踏むととても良い香りがする。 …

  • タイム クリーピング 

    タイム クリーピング 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 クリーピングタイムは、マット状に匍匐して広がる性質を利用して グランドカバーに使われる。 小さな花がまるく毬状に咲き、花つきがとてもよいので 見応えがある。…

  • タイム コモン 

    タイム コモン 

    230円(税別)

    (税込: 253円)

    在庫数 10点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。 解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として 使われている。 ギリシャ人…

  • タイム 赤花クリーピング

    タイム 赤花クリーピング

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 5点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 匍匐性のタイムで明るい色の葉が密に茂る。 初夏に、美しい濃ピンクの花を咲かせる。 グランドカバーなどに。 ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に主に…

  • タイム 白花クリーピング 

    タイム 白花クリーピング 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 匍匐性のタイムで明るい色の葉が密に茂る。 美しい白花を初夏に咲かせる。グランドカバーなどに。 ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に 主に分布してお…

  • タイム ゴールデンレモン 

    タイム ゴールデンレモン 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 葉に黄色い縁取りが入って見た目も美しく、寄せ植えなどに適する。 葉にレモンの香りがある。 通常のタイムと同じく料理やハーブティーとしても利用できる。 デザ…

  • タイム シルバー 

    タイム シルバー 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 葉の縁にシルバー(白い斑)が入り、とてもきれいなタイム。 秋から冬には全体にピンクと紫色をかけたように紅葉し、 美しい姿を見せてくれる。 カラーリ…

  • タイム フォックスリー 

    タイム フォックスリー 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 シルバータイムよりまばらに白い班が入り、葉の色も濃い品種で、 秋になると葉先が薄い紅みを帯びて美しい。 冬期は葉全体が色づき、銅葉としても楽しめる。

  • タイム マスティチナ 

    タイム マスティチナ 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 とても強い香りのタイム。料理にも使われる。 花は白いふわふわとした球状の花序。 ストレスや不安を取り除くといわれる。 葉には特徴的な甘い香りがあり…

  • タイム ラベンダー 

    タイム ラベンダー 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    育苗中

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 料理・ガーデニング等の利用に向いている。 色違いのクリーピングタイムを組み合わせて植えると タイムのカーペットになり楽しめる。 ラベンダーとは違う芳香があ…

  • タイム レイター 

    タイム レイター 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 レイタータイムはグランドカバー用に改良されたタイム。 香りのよい葉は細かく地面を覆うように広がる。 また、成長も速く、踏み締めにも強いので踏み石の間などに…

  • タイム レモン 

    タイム レモン 

    260円(税別)

    (税込: 286円)

    在庫数 20点

    シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 夏の終わりには、濃いピンク色の花を咲かせる。 レモンに似た独特の香りと風味があり、 飲料や料理のレモン風味の香りづけに使われる。