ハーブ Herb

スィートウッドラフ　

330円(税別)

(税込: 363円)

育苗中

アカネ科ヤエムグラ属・耐寒性多年草茎は這うように伸び、車輪のように6〜10枚の葉が茎を軸としてぐるりとつく。その様子からクルマバソウ(車葉草)という別名がある。生葉と花はサラダ…

スィートバイオレット　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 5点

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

スィートバイオレット　イエロー

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

スィートバイオレット　ピンク

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 9点

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

スィートバイオレット　ホワイト

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 5点

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…

スイスチャード　ミックスカラー

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

アカザ科フダンソウ属・耐寒性多年草葉をサラダやスープに。くせがなく食べやすいハーブで、アメリカやヨーロッパなどではサラダなどによく用いられている野菜の一つ。スイスチャードの幼葉は …

スープセロリ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

セリ科ミツバ属・耐寒性多年草葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、肉料理の臭み消しに使う。ステップナッツのスープセロリはミ…

ステビア　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

キク科ステビア属・半耐寒多年草砂糖の約300倍の甘さがあり、近年甘味料として人気。原産地では古くから先住民が甘味料などとして利用していたという。葉の甘みは水やアルコールに溶けや…

セントジョンズワート　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 3点

テリハボク科オトギリソウ属・耐寒性多年草セントジョーンズワートは英名で ”聖ヨハネSt John'sの草”と呼ばれ、ヨハネの誕生日である６月24日頃に花が咲くからだといわれている。 …

タラゴン　フレンチ　

360円(税別)

(税込: 396円)

育苗中

キク科ヨモギ属・耐寒性多年草バター、ビネガー、オイルなどに混ぜたり、肉、魚、卵、トマト料理の風味付けに利用する。香りが飛んでしまうので、乾燥させたものではなく生で用いるのが望ましい…

タンジー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草防虫効果があり、ハエをよせつけないとされ、ヨーロッパでは牧場などに植えられる。栄養素も多く含むので、果樹園に植えると土を肥やし、害虫を防ぐ。中世…

チコリ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科キクニガナ属・耐寒性多年草花や若葉はサラダに、暗所で軟白して使う。根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に。イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、葉の…

チャービル　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 10点

セリ科シャク属・耐寒性一年草魚や肉料理などの風味付けに使う。生のままパセリのように使う。パセリに比べると風味が軟らかく、甘い芳香があり、「グルメのパセリ」とも呼ばれる。 …

チャイブ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 4点

ユリ科ネギ属・耐寒性多年草万能ねぎと同じように、薬味として料理に。花にもネギの香りがあり、サラダなどに散らして使う。タマゴやジャガイモとの相性がよく、オムレツやポテトサラダにも合う。 …

ツリージャーマンダー　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

シソ科ニガクサ属・半耐寒性多年草銀灰色の葉と枝が美しい。生垣などにも良い。観賞用。剪定に強いので、きれいな形に整う。枝が横に広がり立ちあがっていくので、グラウンドカバーなどにも…

ツルバキア　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

ユリ科ツルバキア属・耐寒性多年草ニラに良く似た可憐な花を付ける。茎の頂点に星形の花をいくつもつける。葉を切るとニラの香りがする。暑さや乾燥に強く、長雨にも耐える育てやすさが魅…

ティーツリー　マヌカ　

440円(税別)

(税込: 484円)

在庫数 2点

フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木マヌカのはちみつはたいへんおいしい。マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

ティーツリー　マヌカ　赤花

440円(税別)

(税込: 484円)

育苗中

フトモモ科ギョリュウバイ属・半耐寒性低木マヌカのはちみつはたいへんおいしい。マヌカハニーはピロリ菌駆除力、殺菌力を持ち、民間療法で胃炎に対し、効果があることが報告されている。 …

ティーツリー　レモン　

440円(税別)

(税込: 484円)

在庫数 10点

フトモモ科メラレウカ属・半耐寒性低木葉にはさわやかなレモンの香りがあり、ティーツリーの中で、唯一ティーに利用できる。葉からオイルが作られる。精油は抗菌力は、通常のティートゥリー…

ティーツリー　メディカル　

440円(税別)

(税込: 484円)

在庫数 18点

フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。ティーツリーに含まれる「テルペネン…

ディル　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

セリ科イノンド属・耐寒性一年草北欧の魚料理に使われる。葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。また、しゃ…

ナスタチウム　トールクライミング

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 17点

ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草エデョブルフラワー。ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される。花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …

ニオイヒバ

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 10点

ヒノキ科 / ネズコ属（クロベ属）　耐寒性常緑低木〜高木葉をもむと甘さを思わせる芳香を放ち、これが和名の由来となっている。化粧品の会社から依頼されて育てた選抜種。刈り込みに…

ニゲラ　ペルシャンジュエルＭＩＸ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キンポウゲ科ニゲラ属・耐寒性一年草白〜ピンク〜青の花のミックス。花や実の容姿からヨーロッパでは “Love-in-a-mist”(霧の中の恋人）とよばれるほど、魅力のある花。花も…

ハウスリーク

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

ベンケイソウ科クモノスバンダイソウ属・耐寒性多年草ハウスリークが屋根に生えると、落雷や火災、魔物、熱病などの難から逃れることができるという言い伝えがあった。ウオノメ、イボ、ヤケド…

ハニーサックル　ゴールデン　

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

スイカズラ科スイカズラ属・耐寒性多年草黄色の斑が網目のように入る美しい品種。５月頃から香りのよい白い花を咲かせる。特に夕刻からは芳香が強くなる。蔓は横に右回りで伸びていく。つ…

パセリ　モスカールド　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

セリ科オランダゼリ属・耐寒性一年草古代ローマから食されていた。 17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。料理の付け合わせや生食としてお馴染。ビタミンやミネラルが豊富…

バレリアン　

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

オミナエシ科カノコソウ属・耐寒性多年草根のティーは、精神安定や不眠に良いとされる。また、ネコが好む。ハメルンの笛吹き男がネズミをおびき寄せるのに使ったと伝えられている。古代ギリシア…

パンパスグラス　ピンク　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

イネ科コルタデリア属・耐寒性多年草パンパス（草原）の名の通り、南米の草原に育つ。近年、花材やドライフラワーに人気の植物。ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。また、公園・花…

パンパスグラス　ホワイト　

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

イネ科コルタデリア属・耐寒性多年草パンパス（草原）の名の通り、南米の草原に育つ。近年、花材やドライフラワーに人気の植物。ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。また、公園・花…

ヒソップ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。葉茎、花から採れ…

ピレスラム　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことから古くから蚊取り線香に使用されている。鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。日本に…

フィーバーヒュー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒多年草茎や葉を薬や染料に利用できる。殺虫剤に利用しても効果が高いといわれる。近年では偏頭痛を予防、治療する働きが高いことから研究されている。古代ギリシア…

フェンネル　スィート

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

セリ科ウイキョウ属・耐寒性一年草シーズ（タネ）を料理やクッキー、パンなどに使う。香味料としては　生葉も魚にあう。また　、若葉をサラダに。シーズの収穫は花期が長いので、同じ株の中…

フェンネル　フローレンス　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草鱗片はスライスして生のままサラダに、スープ等煮込み料理に。葉はサラダ、ソース、魚料理に。根株を食べる場合は、ゴルフボール大の大きさになったらまわり…

フェンネル　ブロンズ　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草葉の色が赤銅色。利用法は、フローレンス同じ。食用にもなるが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられる。コリアンダー、ディルとは交雑してしまうので、…

フォックスグローブ　コモン

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草全草に猛毒があり観賞用に栽培する。絶対に口にしてはいけない。 1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、ディジタリン（di…

フラックス　ペレニアル　ブルー

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

アマ科アマ属・耐寒性多年草フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

フラックス　ペレニアル　ホワイト

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

アマ科アマ属・耐寒性多年草フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…

ブルークローバー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

マメ科パロケツス属・耐寒性多年草長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似たコバルトブルーの花を咲かせる。普通は鉢植えやハンギン…

ベチバー

360円(税別)

(税込: 396円)

在庫数 10点

イネ科オキナワミチシバ属・半耐寒性多年草葉にはあまり芳香がないが、根に強い香りがあり、精油は根茎から抽出される。緊張を抑えたり、不安解消の効果があるとされる。また、ベチバーのア…

ベルガモット　サーモンピンク

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 10点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…

ベルガモット　ホワイト

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 19点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…

ベルガモット　レッド

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…

ベルガモット　ワイルド

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 4点

シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草葉はほのかに香りがする。背が高く育ち、地下茎でよく増える。花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。ベルガモットオ…

ホースラディッシュ　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 10点

アブラナ科セイヨウワサビ属・耐寒性多年草すりおろしたものに醤油をかけて薬味として使用する。白色をした根には強い辛味があり、すりおろしたものはローストビーフの薬味として欠かせない。 …

ポットマリーゴールド　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科キンセンカ属・耐寒性一年草エディブル・フラワー（食用花）。ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。ティ…

ホップ　雌株　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 2点

アサ科カラハナソウ属・耐寒性多年草つる性なので、グリーンカーテンに最適！雌雄異株。雌株のみを選別。毬花はビールの原料の一つで、苦味、香り、泡に重要であり、また雑菌の繁殖を抑え、…

ホリホックブラック　

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

アオイ科タチアオイ属・半耐寒性多年草ビロードのような黒色の花を咲かせる。コテージガーデンには欠かせない花。黒い花に熱湯を注げば、世にも不思議な真っ黒なティーとなる。そこにレモン…

ボリジ　ブルー

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 19点

ムラサキ科ボラゴ属・耐寒性一年草エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。若葉にはキ…

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