ハーブ か行
25件
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カウスリップ
300円(税別)
(税込: 330円)
育苗中
サクラソウ科サクラソウ属・耐寒性多年草 プリムラの仲間。 花のティーは去痰・鎮静剤として、風邪に効果があるとされる。 花はジャムやピクルスの香りづけに用いたり、 砂糖煮にしてお菓子…
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カモミール ジャーマン
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
キク科カミツレ属・耐寒性一年草 抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主に スキンケアに使用される。 花にリンゴの香りがあり、 不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 …
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カモミール ダイヤーズ
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
キク科アンテミス属・耐寒性多年草 カモミールと名がついているが、別種。 ダイヤーズとは「染色用の」という意味。 花からは、黄色〜灰黄、緑色の染料が取れる。 また、切り花にもできる。 …
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カモミール ダブルフラワー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 10点
キク科カミツレ属・耐寒性多年草 ローマンカモミールの八重咲き種。 ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。 可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。 フランスでは大規模な栽…
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カモミール ノンフラワー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
キク科カミツレ属・耐寒性多年草 花が咲きにくい品種。 横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。 別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。 多湿に弱いの…
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カモミール ローマン
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
キク科カミツレ属・耐寒性多年草 全草にリンゴの香りがあり、ティーとして利用されるが、 ジャーマンよりもやや苦みがある。。 ストレスを和らげ、緊張感をほぐして、身体バランスを整える効能があると…
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カラミント
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
シソ科カラミント属・耐寒性多年草 花径5ミリくらいの白や淡い紫色をした小さな花をびっしりつける。 葉には芳香がある。 葉のティーは、強壮作用があるとされる。 葉を生のまま刻んで、肉や魚…
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カレープラント
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
キク科ムギワラギク属・半耐寒多年草 珍しいカレーの香りのあるハーブ。 スープやシチュー、ピクルスなどの香りづけに利用できます。 そのままドライフラワーとして楽しんだり、 ポプリなどにし…
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カレーリーフ
800円(税別)
(税込: 880円)
育苗中
ミカン科ゲッキツ属・非耐寒性低木〜高木 カレーリーフは、南インドやスリランカで カレーなど様々な料理によく使用されるスパイス。 独特の芳しい香りとスパイシーな香りを持つ葉で、 料理の風味付…
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キャットタイム
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草 タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなく ウォルジャーマンダーの近縁種である。 夏にピンクの小花を密生して咲かせる。 クラフトやガーデニング等の…
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キャットニップ
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。 あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があるとされる。 月経前症候群の治療にも…
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キャットニップ レモン
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉にレモンの香りがある。 葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。 また、あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があると…
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キャラウェイ
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
セリ科キャラウェイ属・耐寒性二年草 葉はサラダやスープに、種子はピクルスやザワークラウト、チーズ料理、 パン、クッキーなどに用いる。 ドイツではリキュールの材料として用いられ、 シルバー・…
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キャットミント ジャイアント
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 大型で背が高く、年々大株になり見事。 丈夫で生育も早い。 普通種同様に花後短く切り戻すと繰り返し…
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キャットミント ピンク
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。 5月から9月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。 横に這うように広…
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キャットミント ブルー
230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。 葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。 5月から9月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。 横に這うように広…
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キャットミント ラベンダー
300円(税別)
(税込: 330円)
育苗中
シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草 カナリア諸島の固有種。 シルバー葉で、産毛のような感触のよい葉触り。 ラベンダー色の花が咲く。 花穂は細長く、密集して咲くと非常に美しい。 普通のキ…
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キャンピオン レッド
230円(税別)
(税込: 253円)
育苗中
ナデシコ科マンテマ属・耐寒性多年草 ハーブとして葉や花を、サラダやスープの彩りに使用される。 丈夫で育て易く、花壇用にも。 キャンピオン(campion)は、チャンピオン(champio…
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クローブピンク
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草 花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。 カーネーションの原種。 花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。 その芳香ある花…
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ケイパー
510円(税別)
(税込: 561円)
育苗中
ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木 独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。 スモークサーモンには欠かせない。 刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。 …
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち