ハーブ Herb
198件
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ボリジ クリーピング
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
ムラサキ科ボラゴ属・耐寒性多年草 ほふく性で、草丈が普通種の1/3以下の矮性種。 一般的なボリジは1年草で、クリーピングは多年草。 春から秋に星形の薄いブルーの小さな花を多数咲かせる。…
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ボリジ ホワイト
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草 エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。 花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。 若葉にはキ…
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ボルトジンユ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
シソ科プレクトランサス属・非耐寒多年草 ポリフェノールが豊富で、細胞の老化を防ぐと言われている 沖縄の薬草。 以下のような生活習慣病に効果があるとされている。 糖尿病・高血圧・脂質…
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マジョラム スィート
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 19点
シソ科ハナハッカ属・半耐寒性多年草 マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、 肉料理の香味として使われる。 花や葉を使うハーブティーは鎮静作用や消化促進効果があると言われて…
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マートル
440円(税別)
(税込: 484円)
在庫数 3点
フトモモ科 ギンバイカ属・半耐寒性低木 古代エジプトでは反映の象徴とされたり、 ヨーロッパでは愛の女神に捧げる花として、 結婚式の飾り花やブーケに利用される。 葉には油腺があり、葉をた…
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マートル ドワーフ
440円(税別)
(税込: 484円)
在庫数 4点
フトモモ科 ギンバイカ属・半耐寒性低木 小葉でコンパクトな樹形。 古代エジプトでは反映の象徴とされたり、 ヨーロッパでは愛の女神に捧げる花として、 結婚式の飾り花やブーケに利用される。…
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マートル 斑入りドワーフ
440円(税別)
(税込: 484円)
在庫数 2点
フトモモ科 ギンバイカ属・半耐寒性低木 斑入りのコンパクトなマートル。 古代エジプトでは反映の象徴とされたり、 ヨーロッパでは愛の女神に捧げる花として、 結婚式の飾り花やブーケに利用さ…
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マリーゴールド ミント
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草 花と葉を料理の香りづけやサラダやスープ、ソース等に利用する。 ポプリやドライフラワーなどのクラフトに利用できる。 葉に強い香りがある。 ミン…
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マリーゴールド レモン
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 10点
キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草木 葉に強い芳香がある。 根からの分泌液がナメクジやネマトーダ(センチュウ) を寄せ付けない効果があるので、コンパニオンプランツに良い。 花び…
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マロウ コモン
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
アオイ科ゼニアオイ属 ・耐寒性常緑低木 コモンマローの花のティーはのどの痛みを和らげ、便通を促すると言われる。 レモンを入れるとブルーからピンクに変わり、やがて消えることから 夜明けのテ…
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マロウ マーシュ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
アオイ科タチアオイ属・耐寒性多年草 お菓子のマシュマロの原料とされてきたハーブ。 口内炎、気管支炎、尿道炎などの炎症を柔げたり、 筋肉痛、捻挫痛に塗布してハップ剤に使用されている。 …
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マロウ ムスク ピンク
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
アオイ科ゼニアオイ属 ・耐寒性多年草 花は古くから薬草として利用されていた。 胃炎、咳止めに効果があるという。 若葉を茹でて食用にできる。 緑色の深く切れ込んだ葉は、かすかにジャコ…
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マロウ ムスク ホワイト
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
アオイ科ゼニアオイ属 ・耐寒性多年草 花は古くから薬草として利用されていた。 胃炎、咳止めに効果があるという。 若葉を茹でて食用にできる。 緑色の深く切れ込んだ葉は、かすかにジャコウの香りがする…
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ミントブッシュ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草 清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。 比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。 香りの成分は葉…
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ミントブッシュ ホワイト
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草 清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。 比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。 香りの成分は葉の油点にあり…
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メキシカンオレガノ ポリオミンタ
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 20点
シソ科ポリオミンタ属・半耐寒性多年草 葉にはふつうの「オレガノ」にはない香ばしい芳香があり、 メキシコでは薬用に、またサウスウエスタン料理の香辛料として利用される。 花姿も美しい。
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メドースィート
450円(税別)
(税込: 495円)
在庫数 1点
バラ科シモツケソウ属・耐寒性多年草 全体に芳香があり、ビールの香りづけや、ストローイングハーブ(防虫、殺菌の為に床にまくハーブ)としてイギリスでは欠かせない。 夏に美しい白花を咲かせる。 …
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ヤロウ イエロー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 10点
ヤロウ イエロークロスオブゴールド キク科ノコギリソウ属・耐寒性多年草 ヨーロッパ原産で、世界各地で野生化している。 日本には明治時代に入ってきた。 殺菌効果に優れたアルカロイド…
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ヤロウ レッド
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
キク科ノコギリソウ属・耐寒性多年草 ヨーロッパ原産で、世界各地で野生化している。 日本には明治時代に入ってきた。 殺菌効果に優れたアルカロイドを含み、 古くは傷薬や強壮薬に用いられた。…
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ヤロウ ワイルド
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
キク科ノコギリソウ属・耐寒性多年草 ヨーロッパ原産で、世界各地で野生化している。 日本には明治時代に入ってきた。 殺菌効果に優れたアルカロイドを含み、 古くは傷薬や強壮薬に用いられた。…
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ユーカリ 銀世界
330円(税別)
(税込: 363円)
育苗中
フトモモ科ユーカリ属・常緑性高木 ユーカリの中でも切り花用として世界中で人気の品種。 耐寒性もあり、育て易い。 大きさは変化するが丸葉を終生キープ。 葉色が綺麗なのでフラワーアレンジに…
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ユーカリ レモン
330円(税別)
(税込: 363円)
育苗中
フトモモ科ユーカリ属・非耐寒常緑性高木 精油には、消毒、抗ウィルス、抗真菌、抗菌、殺バクテリア、 消臭、去痰、殺菌、殺虫作用があるとされる。 乾燥葉はリネンの材料や虫除けに使われる。 蚊の…
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ラムズイヤー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
シソ科イヌゴマ属・耐寒性多年草 花壇の縁取りに美しく、シルバーガーデン、ホワイトガーデン、 キッズガーデンに。 ラムズイヤーの名前はこの葉の形と毛並みから来ている。 触感でも癒やし…
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ランタナ コバノ ホワイト
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 2点
クマツヅラ科ランタナ属・半耐寒性多年草 葉の大きさがランタナ・カマラより小さいことから命名された。 一般的なランタナより耐寒性があり、別種。 匍匐性なのでグランドカバーに利用したり、 鉢植えで…
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ランタナ コバノ ライラック
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 7点
クマツヅラ科ランタナ属・半耐寒性多年草 葉の大きさがランタナ・カマラより小さいことから命名された。 一般的なランタナより耐寒性があり、別種。 匍匐性なのでグランドカバーに利用したり、 鉢植えで…
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ルー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
ミカン科ヘンルーダ・属耐寒性多年草 ネコが嫌がるハーブとして、ガーデンに植えられる。 根を染色の材料にしたり、花をドライフラワーとして楽しむ。 殺虫、殺菌作用があるので、乾燥させた…
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ルバーブ
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草 太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。 それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、 ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの) …
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レディースマントル アルケミラウルガリス
330円(税別)
(税込: 363円)
育苗中
バラ科ハゴロモグサ属・耐寒性多年草 女性の病気に効き目があるとされ、月経不順を治し、 更年期の症状を和らげると言われている。 葉を乾燥させて、ハーブティーや浸出液を美容液代わりに用いる…
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レッドバレリアン
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
オミナエシ科ベニカノコソウ属・耐寒性多年草 葉は花の咲く前に摘み、フレッシユなまま料理に添えたり、 振りかけたりし、根は、浸漬液を味つけに使う。 花材としても、ドライフラワーにしても姿が…
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レモングラス
330円(税別)
(税込: 363円)
在庫数 5点
イネ科オガルカヤ属・非耐寒性多年草 全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。 ストレス解消や消化促進、抗菌作用、免疫力向上、デトックス効果などに。 東南アジアでは、刻…
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レモンバーベナ
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
クマツヅラカ科イワダレソウ属・半耐寒性多年草 レモンのさわやかな香りは、気持ちをリラックスさせ、 消化を促進効果があるとされる。 葉の精油成分はリモネン、ゲラニオール、ベルベロンなど。…
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レモンバーム
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 19点
シソ科セイヨウヤマハッカ属・耐寒性多年草 ハチミツを入れたレモンバームのティーは飲みやすく、 気分を鎮静させ、心を穏やかにし、抑うつ症を好転させると言われる。 料理の香り付け・入浴剤・ポ…
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ロケット
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
アブラナ科キバナスズシロ属・耐寒性一年草 かすかな辛味と、ゴマの風味をサラダに。 焼きたてのピザの上に、オリーブでからめた新鮮な葉をのせる。 葉は温野菜、ソースにも利用し、花はサラダに、 また…
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ロシアンセージ
330円(税別)
(税込: 363円)
育苗中
シソ科ペロフスキア属・耐寒性多年草 葉や茎など全体が白っぽくなりカラーリーフのような印象で 花は穂状になる。 葉に特徴のある香りがし、細く切れ込んでいる。 セージと名がついているが…
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ローズ アップル
360円(税別)
(税込: 396円)
在庫数 9点
バラ科バラ属・耐寒性多年草 秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。 葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。 花つき=実つきがよい。 花びらは、食用としても使える。 秋に収…
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ローズ スィートブライアー
360円(税別)
(税込: 396円)
在庫数 2点
バラ科バラ属・耐寒性多年草 原種のバラの一つで、葉には青リンゴの香りがあり、 雨の日などには良く香る。 花びらは、食用としても使える。 秋には赤い実が鈴なりに生る。 ビタミンC…
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ローズ ドッグ
360円(税別)
(税込: 396円)
在庫数 4点
バラ科バラ属・耐寒性多年草 棘の多い枝をいっぱいに張る。 ドックローズは赤果実をつけ、この果実がローズヒップとなる。 花びらは、食用としても使える。 ハーブティーに利用する部位…
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ローゼル レッド
360円(税別)
(税込: 396円)
育苗中
アオイ科フヨウ属・非耐寒性多年草 花後は果実を包む鮮やかな紅紫色の萼(がく)が厚く肥大する。 萼と苞の肥大した部分は、酸味があって、生食できる。 その他にジャム、ゼリー、酒、ハーブティー、…
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ワイルドストロベリー
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュール、 ワインなどの風味付けに…
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ワイルドストロベリー 白実
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 白実の果実をつける。 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュ…
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ワイルドストロベリー ミグノネッティー
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 15点
バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 ワイルドストロベリーのランナーの出ないタイプ。 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり…
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ワイルドストロベリー ピンクパンダ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 ピンクの花がかわいいイチゴ。 実もワイルドストロベリーと同じように利用できるが、実つきは少ない。 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、…
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ワイルドパンジー ハーツィーズ
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
スミレ科ビオラ属・耐寒性多年草 花は砂糖漬けにして、デザートの飾りに。 また、サラダに散らす。 ハーツイーズの紫花を砂糖と水で煮詰めて作ったシロップは 香りのいいスミレ色のソースにな…
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バジル スィート
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 19点
シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草 お馴染のバジル。生葉をサラダやピザ、パスタに。 また、ペーストにしたり、バターに練りこんだり、 オリーブオイルやビネガーに漬け込んで使う。 精神を…
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バジル タイ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 10点
<今期終了いたしました> シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草 茎と花は紫色で、葉はアニス・クローブの香りがするバジル。 生葉をスイートバジルの様に利用する。 エスニック料理にお薦め…
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バジル ホーリー
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
<今期終了いたしました> シソ科メボウキ属・非耐寒性一年草 ヒンズー教の神殿に植えられる神聖なバジル。 クローブの香りがする品種。 植えれば周りの空気を浄化すると言い伝えられている。 …
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タイム イブキジャコウソウ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。 タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、 これらの…
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タイム キャラウェイ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 19点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 全草を肉、魚料理の風味付に。 小さく細かい葉に、夏にピンクの花を咲かせるほふく性タイム。 キャラウェイに似た芳香がある。 踏むととても良い香りがする。 …
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タイム クリーピング
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 クリーピングタイムは、マット状に匍匐して広がる性質を利用して グランドカバーに使われる。 小さな花がまるく毬状に咲き、花つきがとてもよいので 見応えがある。…
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タイム コモン
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 2点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。 解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として 使われている。 ギリシャ人…
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち
ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。