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※写真はイメージです。

レモングラス 

イネ科オガルカヤ属・非耐寒性多年草

全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。

東南アジアでは、刻んで料理の香味付けにする。

また涼感を得るために、この葉を刈って束ねたものを
暑い時期に部屋の隅に吊るしておく。

タイのスープ、トムヤンクンには欠かせないハーブで、
カレーの香りづけにも使われる。

日本には大正時代に入ってきた。
レモングラス 

販売価格: 300円(税別)

(税込価格: 330円)

在庫数 19点
数量:

苗の詳細

学名 Cymbopogan citratus
英名 Lemon Gras 
別名・和名 オイルグラス・フィーバーグラス
原産地 東南アジア
主成分 フラボノイド、シトラール
草丈/樹高(参考) 1-1.5m
花ことば 爽快、凛々しさ、さわやかな性格
販売時期 通年
仕様 9cmポット
  • 育て方★

    熱帯性の植物で寒さには大変弱い植物です。
    日当たりのよい場所で育てます。
    熱帯性の植物なので夏の暑さでも充分耐えられ、
    やせた土でもよく育ちます。

    冬前に刈り取って、葉を利用します。
    残った株は、株分けして冬越ししましょう。

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