ハーブ Herb - ステップナッツ　 (Page 1)

ハーブ Herb [新しく出来上がった商品]

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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38件

エキナセアパープレア

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 4点

キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。根には免疫…
エルダー　

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 8点

スイカズラ科ニワトコ属・耐寒性落葉低木果実は焼酎に漬けて果実酒の材料にされたり、ジャムにする。花や実のティーは風邪に良いとされ、近年注目されている。砂糖水とレモン汁の中に、花穂…
オイスターリーフ

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 1点

ムラサキ科ハマベンケイソウ属・耐寒性多年草葉が濃厚な生カキの味がする不思議な新野菜。料亭などで使われている高級ハーブ。人によってはマッシュルームのようだとか、アンチョビのようだとも…
カモミール　ジャーマン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 16点

キク科カミツレ属・耐寒性一年草抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主にスキンケアに使用される。花にリンゴの香りがあり、不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 …
カモミール　ダブルフラワー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 18点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草ローマンカモミールの八重咲き種。ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。フランスでは大規模な栽…
カモミール　ノンフラワー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草花が咲きにくい品種。横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。多湿に弱いの…
カモミール　ローマン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草全草にリンゴの香りがあり、ティーとして利用されるが、ジャーマンよりもやや苦みがある。。ストレスを和らげ、緊張感をほぐして、身体バランスを整える効能があると…
キャラウェイ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 10点

セリ科キャラウェイ属・耐寒性二年草葉はサラダやスープに、種子はピクルスやザワークラウト、チーズ料理、パン、クッキーなどに用いる。ドイツではリキュールの材料として用いられ、シルバー・…
コリアンダー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 17点

セリ科コエンドロ属・耐寒性一年草中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせない。パクチー・シャンツアイとも呼ばれる。生食する葉を指して「パクチー」（タイ語）と呼ぶことが多く…
コンフリー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

ムラサキ科ヒレハリソウ属・耐寒性多年草ただれや切り傷、骨折の晴れなどに優れた効き目があるといわれている。ヨーロッパでは、すりつぶすと粘りけのあるペースト状になるので、古くから根…
コーンフラワー　ワイルド　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。 …
食用ホオズキ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

ナス科ホオズキ属・非耐寒性多年草食用ほおずき（ゴールデンベリー）です。完熟した実は、フルーティーでおいしいです。糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、それ…
スィートバイオレット　ピンク

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 9点

スミレ科スミレ属・耐寒性多年草甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
チャービル　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 19点

セリ科シャク属・耐寒性一年草魚や肉料理などの風味付けに使う。生のままパセリのように使う。パセリに比べると風味が軟らかく、甘い芳香があり、「グルメのパセリ」とも呼ばれる。 …
ティーツリー　メディカル　

440円(税別)

(税込: 484円)

在庫数 19点

フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。ティーツリーに含まれる「テルペネン…
ディル　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 19点

セリ科イノンド属・耐寒性一年草北欧の魚料理に使われる。葉や開花前の蕾は、肉、魚、卵料理やスープ、ポテトサラダなどに利用する。乾燥させたタネはピクルスの香り付けの定番。また、しゃ…
ピレスラム　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことから古くから蚊取り線香に使用されている。鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。日本に…
フィーバーヒュー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒多年草茎や葉を薬や染料に利用できる。殺虫剤に利用しても効果が高いといわれる。近年では偏頭痛を予防、治療する働きが高いことから研究されている。古代ギリシア…
フェンネル　スィート

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

セリ科ウイキョウ属・耐寒性一年草シーズ（タネ）を料理やクッキー、パンなどに使う。香味料としては　生葉も魚にあう。また　、若葉をサラダに。シーズの収穫は花期が長いので、同じ株の中…
フェンネル　ブロンズ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 10点

セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草葉の色が赤銅色。利用法は、フローレンス同じ。食用にもなるが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられる。コリアンダー、ディルとは交雑してしまうので、…
ポットマリーゴールド　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 11点

キク科キンセンカ属・耐寒性一年草エディブル・フラワー（食用花）。ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。ティ…
ミントブッシュ　ホワイト

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

シソ科プロスタンテラ属・半耐寒性多年草清涼感のある香りがする。香りが楽しめ、花付きがよく毎年楽しめる。比較的育てやすいので、早春の定番鉢花としてすっかり定着した。香りの成分は葉の油点にあり…
メドースィート

450円(税別)

(税込: 495円)

在庫数 9点

バラ科シモツケソウ属・耐寒性多年草全体に芳香があり、ビールの香りづけや、ストローイングハーブ（防虫、殺菌の為に床にまくハーブ）としてイギリスでは欠かせない。夏に美しい白花を咲かせる。 …
ユーカリ　銀世界　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

フトモモ科ユーカリ属・常緑性高木ユーカリの中でも切り花用として世界中で人気の品種。耐寒性もあり、育て易い。大きさは変化するが丸葉を終生キープ。葉色が綺麗なのでフラワーアレンジに…
ランタナ　コバノ　ホワイト

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

クマツヅラ科ランタナ属・半耐寒性多年草葉の大きさがランタナ・カマラより小さいことから命名された。一般的なランタナより耐寒性があり、別種。匍匐性なのでグランドカバーに利用したり、鉢植えで…
ルバーブ

290円(税別)

(税込: 319円)

育苗中

タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの) …
レモングラス　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 20点

イネ科オガルカヤ属・非耐寒性多年草全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。ストレス解消や消化促進、抗菌作用、免疫力向上、デトックス効果などに。東南アジアでは、刻…
ローズ　アップル　

360円(税別)

(税込: 396円)

在庫数 9点

バラ科バラ属・耐寒性多年草秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。花つき＝実つきがよい。花びらは、食用としても使える。秋に収…
ローズ　スィートブライアー　

360円(税別)

(税込: 396円)

在庫数 1点

バラ科バラ属・耐寒性多年草原種のバラの一つで、葉には青リンゴの香りがあり、雨の日などには良く香る。花びらは、食用としても使える。秋には赤い実が鈴なりに生る。ビタミンC…
ローズ　ドッグ　

360円(税別)

(税込: 396円)

在庫数 20点

バラ科バラ属・耐寒性多年草棘の多い枝をいっぱいに張る。ドックローズは赤果実をつけ、この果実がローズヒップとなる。花びらは、食用としても使える。ハーブティーに利用する部位…

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