ハーブ Herb

一般のハーブ苗
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち

ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。

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198件

アニスヒソップ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科カワミドリ属・耐寒性多年草葉がアニスに似た香りがする。属名は「たくさんの麦の穂」という意味。葉を乾燥させて、漢方薬やハーブとしてカレー料理等の香辛料に用いられる。 …
アーティーチョーク　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 20点

キク科チョウセンアザミ属・耐寒性多年草江戸時代にオランダから渡来した。元は野生のアザミであったが、古代ギリシャ・ローマ時代以降、品種改良が進んで今日の姿となった。ウロコのよ…
アルテメシア　サザンウッド　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 19点

キク科ヨモギ属・耐寒性多年草茎や葉には強い樟脳の臭いがあり蚊をよせつけない。蚊意外の不快害虫にも効果があるといわれている。直接こすりつけたり、葉枝を夏までに切り取り、乾燥させポプリとし…
アルテメシア　ワームウッド　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ヨモギ属・耐寒性多年草防虫植物。ポプリや、リースに。日本には江戸時代末期に渡来した。葉には深い切れ込みがあり、表面に白くて細かい毛が生えて銀白色に見える姿が美しい。ア…
アロマティカス　

300円(税別)

(税込: 330円)

在庫数 20点

シソ科プレクトランサス属・非耐寒性常緑多年草とても香りがよく、料理にも使える。中南米辺りでは肉料理に使い、香料としても使われている。日光が大好きで陽にあてると、良く香る。葉はふ…
イタリアンパセリ　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

セリ科オランダゼリ属・耐寒性2年草日本でパセリ（オランダゼリ）と呼ばれているものに比べると葉が平たく、風味や香りが柔らかいのが特徴。フラットリーフパセリ、プレーンリーブド種とも呼ぶ。 …
ウェストリンギア　ピンク

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 5点

シソ科ウエストリンギア属・半耐寒性常緑低木ニューサウスウェールズ州に分布し、海岸の岸壁などに生える。ローズマリーに似ているが、香りはない。四季咲きで、暖地では、地植えも可能で1…
ウェストリンギア　ホワイト

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 5点

シソ科ウエストリンギア属・半耐寒性常緑低木ニューサウスウェールズ州に分布し、海岸の岸壁などに生える。ローズマリーに似ているが、香りはない。四季咲きで、暖地では、地植えも可能で100〜150…
ウォールジャーマンダー　

330円(税別)

(税込: 363円)

育苗中

シソ科テウクリニウム属・耐寒性多年草ハーブガーデンの定番的な植物のひとつ。古くは花壇の縁取りや敷石の間の植え込みや、乾燥した葉を床にばらまいて、疫病・虫除けとしても利用されていた。…
エキナセアパープレア

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 4点

キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。根には免疫…
エキナセア　パープレア　ホワイト

330円(税別)

(税込: 363円)

育苗中

キク科ムラサキバレンギク属・耐寒性多年草弱った免疫力を強化し、病気に対する抵抗力を高める働きがあるといわれている。根を煮出した液は、感染症、傷に効果があるといわれている。根には免疫…
エルサレムセージ　　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 10点

シソ科フロミス属・耐寒性多年草大きな明るい黄花をつける。香辛料として利用されるセージとは別属。観賞用。葉は表面に細かいシワが入る。葉のフチや裏側は星状毛と呼ばれる白い毛が生え、…
エルダー　

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 8点

スイカズラ科ニワトコ属・耐寒性落葉低木果実は焼酎に漬けて果実酒の材料にされたり、ジャムにする。花や実のティーは風邪に良いとされ、近年注目されている。砂糖水とレモン汁の中に、花穂…
オイスターリーフ

540円(税別)

(税込: 594円)

在庫数 1点

ムラサキ科ハマベンケイソウ属・耐寒性多年草葉が濃厚な生カキの味がする不思議な新野菜。料亭などで使われている高級ハーブ。人によってはマッシュルームのようだとか、アンチョビのようだとも…
オレガノ　　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草オレガノはイタリア料理によく使われる。トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。消化促進・発汗作用・殺菌などに効果があるとされ、地中海沿岸ではギリシ…
オレガノ　ゴールデン　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 19点

シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草明るい黄緑色の葉のオレガノ。利用法は、オレガノと同じ。オレガノはイタリア料理によく使われる。トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。消化促…
オレガノ　グリークホワイト　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草オレガノより香りが強く。白い花が咲く。他の特性はオレガノと同じ。生でもドライでも風味がとても良い。野生種から選抜された、香り・風味の優れた料理用…
オレガノ　ケントビューティー　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 1点

シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。ケントビューティーは標高の高い場所に自生するオレガノ・スカブルムとオレガノ・ロツンディフォ…
オレガノ　バーバラチンゲイ　

330円(税別)

(税込: 363円)

在庫数 2点

シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。花弁のように見える萼（がく）が発達して、きれいなピンク色に着色する。始めは薄い色で、次第に…
カウスリップ　

330円(税別)

(税込: 363円)

育苗中

サクラソウ科サクラソウ属・耐寒性多年草プリムラの仲間。花のティーは去痰・鎮静剤として、風邪に効果があるとされる。花はジャムやピクルスの香りづけに用いたり、砂糖煮にしてお菓子…
カモミール　ジャーマン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 16点

キク科カミツレ属・耐寒性一年草抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主にスキンケアに使用される。花にリンゴの香りがあり、不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 …
カモミール　ダイヤーズ　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科アンテミス属・耐寒性多年草カモミールと名がついているが、別種。ダイヤーズとは「染色用の」という意味。花からは、黄色〜灰黄、緑色の染料が取れる。また、切り花にもできる。 …
カモミール　ダブルフラワー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 18点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草ローマンカモミールの八重咲き種。ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。フランスでは大規模な栽…
カモミール　ノンフラワー　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草花が咲きにくい品種。横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。多湿に弱いの…
カモミール　ローマン　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草全草にリンゴの香りがあり、ティーとして利用されるが、ジャーマンよりもやや苦みがある。。ストレスを和らげ、緊張感をほぐして、身体バランスを整える効能があると…
カラミント　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科カラミント属・耐寒性多年草花径５ミリくらいの白や淡い紫色をした小さな花をびっしりつける。葉には芳香がある。葉のティーは、強壮作用があるとされる。葉を生のまま刻んで、肉や魚…
カレープラント　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

キク科ムギワラギク属・半耐寒多年草珍しいカレーの香りのあるハーブ。スープやシチュー、ピクルスなどの香りづけに利用できます。そのままドライフラワーとして楽しんだり、ポプリなどにし…
カレーリーフ

830円(税別)

(税込: 913円)

在庫数 20

ミカン科ゲッキツ属・非耐寒性低木〜高木カレーリーフは、南インドやスリランカでカレーなど様々な料理によく使用されるスパイス。独特の芳しい香りとスパイシーな香りを持つ葉で、料理の風味付…
キャットタイム　

290円(税別)

(税込: 319円)

在庫数 20点

シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなくウォルジャーマンダーの近縁種である。夏にピンクの小花を密生して咲かせる。クラフトやガーデニング等の…
キャットニップ　　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があるとされる。月経前症候群の治療にも…

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