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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
ルバーブ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草
太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。
それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、
ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)
…
レモンバーム
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科セイヨウヤマハッカ属・耐寒性多年草
ハチミツを入れたレモンバームのティーは飲みやすく、
気分を鎮静させ、心を穏やかにし、抑うつ症を好転させると言われる。
料理の香り付け・入浴剤・ポ…
ロケット
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 10点 アブラナ科キバナスズシロ属・耐寒性一年草
かすかな辛味と、ゴマの風味をサラダに。
焼きたてのピザの上に、オリーブでからめた新鮮な葉をのせる。
葉は温野菜、ソースにも利用し、花はサラダに、
また…
ローゼル レッド
360円(税別)
(税込:
396円)
在庫数 5点 アオイ科フヨウ属・非耐寒性多年草
花後は果実を包む鮮やかな紅紫色の萼（がく）が厚く肥大する。
萼と苞の肥大した部分は、酸味があって、生食できる。
その他にジャム、ゼリー、酒、ハーブティー、…
ハーブ ら行
[新しく出来上がった商品]
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち