ハーブ　か行

カウスリップ　

300円(税別)

(税込: 330円)

育苗中

サクラソウ科サクラソウ属・耐寒性多年草プリムラの仲間。花のティーは去痰・鎮静剤として、風邪に効果があるとされる。花はジャムやピクルスの香りづけに用いたり、砂糖煮にしてお菓子…

カモミール　ジャーマン　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性一年草抗炎症作用が強いと言われ、ジャーマンは主にスキンケアに使用される。花にリンゴの香りがあり、不眠症や消化促進に良いといわれ、ティーに利用される。 …

カモミール　ダイヤーズ　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

キク科アンテミス属・耐寒性多年草カモミールと名がついているが、別種。ダイヤーズとは「染色用の」という意味。花からは、黄色〜灰黄、緑色の染料が取れる。また、切り花にもできる。 …

カモミール　ダブルフラワー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草ローマンカモミールの八重咲き種。ローマンよりも丈が低いので、グランドカバーに良い。可愛らしいクリーム色のポンポン咲きの花。フランスでは大規模な栽…

カモミール　ノンフラワー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草花が咲きにくい品種。横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。多湿に弱いの…

カモミール　ローマン　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

キク科カミツレ属・耐寒性多年草全草にリンゴの香りがあり、ティーとして利用されるが、ジャーマンよりもやや苦みがある。。ストレスを和らげ、緊張感をほぐして、身体バランスを整える効能があると…

カラミント　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

シソ科カラミント属・耐寒性多年草花径５ミリくらいの白や淡い紫色をした小さな花をびっしりつける。葉には芳香がある。葉のティーは、強壮作用があるとされる。葉を生のまま刻んで、肉や魚…

カレープラント　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

キク科ムギワラギク属・半耐寒多年草珍しいカレーの香りのあるハーブ。スープやシチュー、ピクルスなどの香りづけに利用できます。そのままドライフラワーとして楽しんだり、ポプリなどにし…

カレーリーフ

800円(税別)

(税込: 880円)

育苗中

ミカン科ゲッキツ属・非耐寒性低木〜高木カレーリーフは、南インドやスリランカでカレーなど様々な料理によく使用されるスパイス。独特の芳しい香りとスパイシーな香りを持つ葉で、料理の風味付…

キャットタイム　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

シソ科ニガクサ属・耐寒性多年草タイムと名がついているが、タイムの仲間ではなくウォルジャーマンダーの近縁種である。夏にピンクの小花を密生して咲かせる。クラフトやガーデニング等の…

キャットニップ　　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 5点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があるとされる。月経前症候群の治療にも…

キャットニップ　レモン　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉にレモンの香りがある。葉をスープに使ったり、サラダなどのソースの香りづけとして使う。また、あっさりして飲みやすいティーは不眠症や頭痛に効果があると…

キャラウェイ　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

セリ科キャラウェイ属・耐寒性二年草葉はサラダやスープに、種子はピクルスやザワークラウト、チーズ料理、パン、クッキーなどに用いる。ドイツではリキュールの材料として用いられ、シルバー・…

キャットミント　ジャイアント

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 5点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。大型で背が高く、年々大株になり見事。丈夫で生育も早い。普通種同様に花後短く切り戻すと繰り返し…

キャットミント　ピンク

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 20点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。横に這うように広…

キャットミント　ブルー　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 10点

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草葉に甘い香りがあり、花もきれいでポプリに向く。葉の表面には綿毛が生え、ビロードのよう。５月から９月ごろ、藤色から紫色の花を咲かせる。横に這うように広…

キャットミント　ラベンダー　

300円(税別)

(税込: 330円)

育苗中

シソ科イヌハッカ属・耐寒性多年草カナリア諸島の固有種。シルバー葉で、産毛のような感触のよい葉触り。ラベンダー色の花が咲く。花穂は細長く、密集して咲くと非常に美しい。普通のキ…

キャンピオンレッド　　

230円(税別)

(税込: 253円)

育苗中

ナデシコ科マンテマ属・耐寒性多年草ハーブとして葉や花を、サラダやスープの彩りに使用される。丈夫で育て易く、花壇用にも。キャンピオン（campion）は、チャンピオン（champio…

クローブピンク　

260円(税別)

(税込: 286円)

育苗中

ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。カーネーションの原種。花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。その芳香ある花…

ケイパー　

510円(税別)

(税込: 561円)

育苗中

ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。スモークサーモンには欠かせない。刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。 …

月桂樹

430円(税別)

(税込: 473円)

育苗中

クスノキ科ゲッケイジュ属・耐寒性常緑高木雌雄異株。葉に芳香があって古代から用いられた。香辛料として広く流通している。また、ハチに刺された時や神経痛にも効果があるとされる。古…

コストマリー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草長い祈りの間の空腹感をまぎらわすために、葉を聖書にはさみ香りをかいだことから、バイブルリーフとも呼ばれる。葉を刻んで少量を料理の香りづけに。生、…

コリアンダー　

230円(税別)

(税込: 253円)

在庫数 10点

セリ科コエンドロ属・耐寒性一年草中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせない。パクチー・シャンツアイとも呼ばれる。生食する葉を指して「パクチー」（タイ語）と呼ぶことが多く…

コンフリー　

260円(税別)

(税込: 286円)

在庫数 20点

ムラサキ科ヒレハリソウ属・耐寒性多年草ただれや切り傷、骨折の晴れなどに優れた効き目があるといわれている。ヨーロッパでは、すりつぶすと粘りけのあるペースト状になるので、古くから根…

コーンフラワー　ワイルド　

230円(税別)

(税込: 253円)

育苗中

きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。 …

ハーブ か行