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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
パセリ モスカールド
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 5点 セリ科オランダゼリ属・ 耐寒性一年草
古代ローマから食されていた。
17世紀にはヨーロッパで全域にまで普及したとされる。
料理の付け合わせや生食としてお馴染。
ビタミンやミネラルが豊富…
ヒソップ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草
この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。
入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。
葉茎、花から採れ…
フラックス ペレニアル ホワイト
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 アマ科アマ属・耐寒性多年草
フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸
などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。
茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…
ブルークローバー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 10点 マメ科パロケツス属・耐寒性多年草
長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、
夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た
コバルトブルーの花を咲かせる。
普通は鉢植えやハンギン…
ホースラディッシュ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 アブラナ科セイヨウワサビ属・耐寒性多年草
すりおろしたものに醤油をかけて薬味として使用する。
白色をした根には強い辛味があり、すりおろしたものは
ローストビーフの薬味として欠かせない。
…
ポットマリーゴールド
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 18点 キク科キンセンカ属・耐寒性一年草
エディブル・フラワー（食用花）。
ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、
ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。
ティ…
ハーブ は行
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お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち