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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
マリーゴールド ミント
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 10点 キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草
花と葉を料理の香りづけやサラダやスープ、ソース等に利用する。
ポプリやドライフラワーなどのクラフトに利用できる。
葉に強い香りがある。
ミン…
マートル
440円(税別)
(税込:
484円)
在庫数 5点 フトモモ科 ギンバイカ属・半耐寒性低木
古代エジプトでは反映の象徴とされたり、
ヨーロッパでは愛の女神に捧げる花として、
結婚式の飾り花やブーケに利用される。
葉には油腺があり、葉をた…
ボリジ ブルー
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草
エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。
花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。
若葉にはキ…
ポットマリーゴールド
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 キク科キンセンカ属・耐寒性一年草
エディブル・フラワー（食用花）。
ほんのり甘みのある花びらは生のままサラダに散らしたり、
ケーキに焼き込んだりするときれいな色合いでおいしい。
ティ…
フラックス ペレニアル ブルー
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 アマ科アマ属・耐寒性多年草
フラックスの種子から亜麻仁油が取れるが、リノール酸、オレイン酸
などが含まれていて、肌にも、とても良いと言われる。
茎からは、耐久力に優れた繊維がとれ、これで…
フォックスグローブ コモン
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 ゴマノハグサ科キツネノテブクロ属・耐寒性多年草
全草に猛毒があり観賞用に栽培する。
絶対に口にしてはいけない。
1776年に医師ウィリアム・ウィズリングがこの毒草から、
ディジタリン（di…
フェンネル スィート
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 10点 セリ科ウイキョウ属・耐寒性一年草
シーズ（タネ）を料理やクッキー、パンなどに使う。
香味料としては 生葉も魚にあう。
また 、若葉をサラダに。
シーズの収穫は花期が長いので、同じ株の中…
ピレスラム
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 キク科ヨモギギク属・耐寒性多年草
殺虫成分をもっているが、人間・動物には無害なことか
ら古くから蚊取り線香に使用されている。
鮮やかな花を咲かせるので、花壇や切花にも良い。
日本に…
ヒソップ
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科ヤナギハッカ属・耐寒性多年草
この植物の精油ピッソピンの主成分はピノカンフェンで、煎剤は去痰薬とされる。
入浴剤として使うことで、リューマチにも効果があると言われる。
葉茎、花から採れ…
パンパスグラス ピンク
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 1点 イネ科 コルタデリア属・ 耐寒性多年草
パンパス（草原）の名の通り、南米の草原に育つ。
近年、花材やドライフラワーに人気の植物。
ふわふわした巨大な花穂が特徴の植物。
また、公園・花…
ブルークローバー
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 マメ科パロケツス属・耐寒性多年草
長いほふく枝を伸ばして茎は地を這うように横に伸び、
夏の終わりに花茎を伸ばしてスイートピーに似た
コバルトブルーの花を咲かせる。
普通は鉢植えやハンギン…
ハニーサックル ゴールデン
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 スイカズラ科スイカズラ属・ 耐寒性多年草
黄色の斑が網目のように入る美しい品種。
５月頃から香りのよい白い花を咲かせる。特に夕刻からは芳香が強くなる。
蔓は横に右回りで伸びていく。
つ…
ニゲラ ペルシャンジュエルＭＩＸ
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 キンポウゲ科ニゲラ属・耐寒性一年草
白〜ピンク〜青の花のミックス。
花や実の容姿からヨーロッパでは
“Love-in-a-mist”(霧の中の恋人）とよばれるほど、魅力のある花。
花も…
ティーツリー メディカル
440円(税別)
(税込:
484円)
在庫数 10点 フトモモ科メラルーカ属・半耐寒性低木
医療用・アロマテラピー用の精油「ティーツリー油」の原料植物で、
枝葉をすりつぶして怪我や皮膚病、防虫用に利用される。
ティーツリーに含まれる「テルペネン…
ツルバキア
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 ユリ科ツルバキア属 ・耐寒性多年草
ニラに良く似た可憐な花を付ける。
茎の頂点に星形の花をいくつもつける。
葉を切るとニラの香りがする。
暑さや乾燥に強く、長雨にも耐える育てやすさが魅…
ツリージャーマンダー
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 20点 シソ科ニガクサ属・半耐寒性多年草
銀灰色の葉と枝が 美しい。生垣など にも良い。観賞用。
剪定に強いので、きれいな形に整う。
枝が横に広がり立ちあがっていくので、グラウンドカバーなどにも…
チコリ
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 キク科キクニガナ属・耐寒性多年草
花や若葉はサラダに、暗所で軟白して使う。
根を炒ったものを、チコリコーヒーとして飲み物に。
イタリアではチコーリア (cicoria) とよばれ、
葉の…
スィートバイオレット
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 スミレ科スミレ属・耐寒性多年草
甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。
ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。
砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
コーンフラワー ワイルド
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 10点 きく科ヤグルマギク属・耐寒性一年草
花びらを紅茶に混ぜると、香りがとても良い。
花びらだけを使ってサラダに散らしたり、料理の皿に飾ったり、
ハーブティーに浮かべるなどしても楽しめる。
…
ケイパー
540円(税別)
(税込:
594円)
育苗中 ケシ目フウチョウソウ科・非耐寒性落葉低木
独特の風味と酸味を持つ。つぼみを酢漬け、塩漬けにする。
スモークサーモンには欠かせない。
刻んでバターと混ぜたものはモンペリエ・バターと呼ばれる。
…
クローブピンク
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 ナデシコ科ナデシコ属・耐寒性多年草
花にクローブの香りがあり、ドライポプリの材料に。
カーネーションの原種。
花は、食用になる。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。
その芳香ある花…
オレガノ バーバラチンゲイ
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 5点 シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草
観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。
花弁のように見える萼（がく）が発達して、きれいなピンク色に着色する。
始めは薄い色で、次第に…
オレガノ ケントビューティー
330円(税別)
(税込:
363円)
育苗中 シソ科オリガヌム属・耐寒性多年草
観賞用の花オレガノ。横に伸びていくので、ハンギングに最適。
ケントビューティーは標高の高い場所に自生する
オレガノ・スカブルムとオレガノ・ロツンディフォ…
オレガノ ゴールデン
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 19点 シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草
明るい黄緑色の葉のオレガノ。
利用法は、オレガノと同じ。
オレガノはイタリア料理によく使われる。
トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。
消化促…
オレガノ
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科ハナハッカ属・耐寒性多年草
オレガノはイタリア料理によく使われる。
トマトや肉・魚料理、ピザの香りづけに。
消化促進・発汗作用・殺菌などに効果があるとされ、
地中海沿岸ではギリシ…
カモミール ノンフラワー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 キク科カミツレ属・耐寒性多年草
花が咲きにくい品種。
横に這い、香りも良いことからヨーロッパなどでは芝のように植えられる。
別名のローンカモミールのローンは、芝生の意味。
多湿に弱いの…
ウェストリンギア ピンク
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 10点 シソ科ウエストリンギア属・半耐寒性常緑低木
ニューサウスウェールズ州に分布し、海岸の岸壁などに生える。
ローズマリーに似ているが、香りはない。
四季咲きで、暖地では、地植えも可能で1…
フェンネル ブロンズ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草
葉の色が赤銅色。
利用法は、フローレンス同じ。
食用にもなるが、葉の美しさから観賞用として花壇などに植えられる。
コリアンダー、ディルとは交雑してしまうので、…
フェンネル フローレンス
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 5点 セリ科ウイキョウ属・耐寒性多年草
鱗片はスライスして生のままサラダに、スープ等煮込み料理に。
葉はサラダ、ソース、魚料理に。
根株を食べる場合は、ゴルフボール大の大きさになったらまわり…
ベルガモット サーモンピンク
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 2点 シソ科ヤグルマハッカ属・半耐寒性多年草
葉はほのかに香りがする。
背が高く育ち、地下茎でよく増える。
花は包葉の上に長い筒状の花をつけ、群生してたくさんの花を咲かせる。
ベルガモットオ…
セージ ソマリア
330円(税別)
(税込:
363円)
育苗中 シソ科アキギリ属・半耐寒性多年草
黄緑色の葉は、非常に香りのよい常緑サルビア。
根元付近から枝が良く分かれて育ち、薄い青の花が咲く。
観賞用。
耐寒性は、－３℃くらいまで。
ボリジ ホワイト
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 ムラサキ科ボラゴ属 ・耐寒性一年草
エディブルフラワーとして古くから利用されており、若葉も食用にする。
花はポタシウムという成分を含み、憂鬱を取り除いてくれるといわれる。
若葉にはキ…
ソープワート トレーリング
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 5点 ナデシコ科サボンソウ属・耐寒性多年草
匍匐性でピンクの小花をたくさんつける。
根にサポブラニン、葉にサポナリンを含み,
葉、茎を３０分以上煮だすと、石鹸液が出来る。
ヨーロッパで…
観賞用ハーブ
