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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
ユーカリ 銀世界
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 2点 フトモモ科ユーカリ属・常緑性高木
ユーカリの中でも切り花用として世界中で人気の品種。
耐寒性もあり、育て易い。
大きさは変化するが丸葉を終生キープ。
葉色が綺麗なのでフラワーアレンジに…
ユーカリ レモン
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 10点 フトモモ科ユーカリ属・非耐寒常緑性高木
精油には、消毒、抗ウィルス、抗真菌、抗菌、殺バクテリア、
消臭、去痰、殺菌、殺虫作用があるとされる。
乾燥葉はリネンの材料や虫除けに使われる。
蚊の…
ラムズイヤー
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科イヌゴマ属・耐寒性多年草
花壇の縁取りに美しく、シルバーガーデン、ホワイトガーデン、
キッズガーデンに。
ラムズイヤーの名前はこの葉の形と毛並みから来ている。
触感でも癒やし…
ランタナ コバノ ホワイト
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 クマツヅラ科ランタナ属・半耐寒性多年草
葉の大きさがランタナ・カマラより小さいことから命名された。
一般的なランタナより耐寒性があり、別種。
匍匐性なのでグランドカバーに利用したり、
鉢植えで…
ランタナ コバノ ライラック
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 クマツヅラ科ランタナ属・半耐寒性多年草
葉の大きさがランタナ・カマラより小さいことから命名された。
一般的なランタナより耐寒性があり、別種。
匍匐性なのでグランドカバーに利用したり、
鉢植えで…
ルー
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 ミカン科ヘンルーダ・属耐寒性多年草
ネコが嫌がるハーブとして、ガーデンに植えられる。
根を染色の材料にしたり、花をドライフラワーとして楽しむ。
殺虫、殺菌作用があるので、乾燥させた…
ルバーブ
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草
太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。
それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、
ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)
…
レディースマントル アルケミラウルガリス
330円(税別)
(税込:
363円)
育苗中 バラ科ハゴロモグサ属・耐寒性多年草
女性の病気に効き目があるとされ、月経不順を治し、
更年期の症状を和らげると言われている。
葉を乾燥させて、ハーブティーや浸出液を美容液代わりに用いる…
レッドバレリアン
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 オミナエシ科ベニカノコソウ属・耐寒性多年草
葉は花の咲く前に摘み、フレッシユなまま料理に添えたり、
振りかけたりし、根は、浸漬液を味つけに使う。
花材としても、ドライフラワーにしても姿が…
レモングラス
330円(税別)
(税込:
363円)
在庫数 14点 イネ科オガルカヤ属・非耐寒性多年草
全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。
ストレス解消や消化促進、抗菌作用、免疫力向上、デトックス効果などに。
東南アジアでは、刻…
レモンバーベナ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 クマツヅラカ科イワダレソウ属・半耐寒性多年草
レモンのさわやかな香りは、気持ちをリラックスさせ、
消化を促進効果があるとされる。
葉の精油成分はリモネン、ゲラニオール、ベルベロンなど。…
レモンバーム
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科セイヨウヤマハッカ属・耐寒性多年草
ハチミツを入れたレモンバームのティーは飲みやすく、
気分を鎮静させ、心を穏やかにし、抑うつ症を好転させると言われる。
料理の香り付け・入浴剤・ポ…
ロケット
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 アブラナ科キバナスズシロ属・耐寒性一年草
かすかな辛味と、ゴマの風味をサラダに。
焼きたてのピザの上に、オリーブでからめた新鮮な葉をのせる。
葉は温野菜、ソースにも利用し、花はサラダに、
また…
ロシアンセージ
330円(税別)
(税込:
363円)
育苗中 シソ科ペロフスキア属・耐寒性多年草
葉や茎など全体が白っぽくなりカラーリーフのような印象で
花は穂状になる。
葉に特徴のある香りがし、細く切れ込んでいる。
セージと名がついているが…
ローズ アップル
360円(税別)
(税込:
396円)
在庫数 10点 バラ科バラ属・耐寒性多年草
秋にりんご型をした大型の実がたくさんなる。
葉の裏などに腺毛があり、トゲが少ない。
花つき＝実つきがよい。
花びらは、食用としても使える。
秋に収…
ローズ スィートブライアー
360円(税別)
(税込:
396円)
育苗中 バラ科バラ属・耐寒性多年草
原種のバラの一つで、葉には青リンゴの香りがあり、
雨の日などには良く香る。
花びらは、食用としても使える。
秋には赤い実が鈴なりに生る。
ビタミンC…
ローズ ドッグ
360円(税別)
(税込:
396円)
育苗中 バラ科バラ属・耐寒性多年草
棘の多い枝をいっぱいに張る。
ドックローズは赤果実をつけ、この果実がローズヒップとなる。
花びらは、食用としても使える。
ハーブティーに利用する部位…
ローゼル レッド
360円(税別)
(税込:
396円)
在庫数 2点 アオイ科フヨウ属・非耐寒性多年草
花後は果実を包む鮮やかな紅紫色の萼（がく）が厚く肥大する。
萼と苞の肥大した部分は、酸味があって、生食できる。
その他にジャム、ゼリー、酒、ハーブティー、…
ワイルドストロベリー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 19点 バラ科イチゴ属・耐寒性多年草
生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、
パイ、シロップ、ジャムに利用する。
また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュール、
ワインなどの風味付けに…
ワイルドストロベリー 白実
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 バラ科イチゴ属・耐寒性多年草
白実の果実をつける。
生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、
パイ、シロップ、ジャムに利用する。
また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュ…
ワイルドストロベリー ミグノネッティー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 バラ科イチゴ属・耐寒性多年草
ワイルドストロベリーのランナーの出ないタイプ。
生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、
パイ、シロップ、ジャムに利用する。
また、冷たい飲み物に浮かべたり…
ワイルドストロベリー ピンクパンダ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 16点 バラ科イチゴ属・耐寒性多年草
ピンクの花がかわいいイチゴ。
実もワイルドストロベリーと同じように利用できるが、実つきは少ない。
生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、
パイ、シロップ、…
ワイルドパンジー ハーツィーズ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 17点 スミレ科ビオラ属・耐寒性多年草
花は砂糖漬けにして、デザートの飾りに。
また、サラダに散らす。
ハーツイーズの紫花を砂糖と水で煮詰めて作ったシロップは
香りのいいスミレ色のソースにな…
バジル スィート
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草
お馴染のバジル。生葉をサラダやピザ、パスタに。
また、ペーストにしたり、バターに練りこんだり、
オリーブオイルやビネガーに漬け込んで使う。
精神を…
バジル タイ
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 ＜今期終了いたしました＞
シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草
茎と花は紫色で、葉はアニス・クローブの香りがするバジル。
生葉をスイートバジルの様に利用する。
エスニック料理にお薦め…
バジル ホーリー
290円(税別)
(税込:
319円)
育苗中 ＜今期終了いたしました＞
シソ科メボウキ属・非耐寒性一年草
ヒンズー教の神殿に植えられる神聖なバジル。
クローブの香りがする品種。
植えれば周りの空気を浄化すると言い伝えられている。
…
タイム イブキジャコウソウ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。
タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、
これらの…
タイム キャラウェイ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 19点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
全草を肉、魚料理の風味付に。
小さく細かい葉に、夏にピンクの花を咲かせるほふく性タイム。
キャラウェイに似た芳香がある。
踏むととても良い香りがする。
…
タイム クリーピング
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
クリーピングタイムは、マット状に匍匐して広がる性質を利用して
グランドカバーに使われる。
小さな花がまるく毬状に咲き、花つきがとてもよいので
見応えがある。…
タイム コモン
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。
解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として
使われている。
ギリシャ人…
タイム 赤花クリーピング
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 17点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
匍匐性のタイムで明るい色の葉が密に茂る。
初夏に、美しい濃ピンクの花を咲かせる。
グランドカバーなどに。
ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に主に…
タイム 白花クリーピング
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 3点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
匍匐性のタイムで明るい色の葉が密に茂る。
美しい白花を初夏に咲かせる。グランドカバーなどに。
ヨーロッパ南部の地中海西部沿岸地域の乾燥地に
主に分布してお…
タイム ゴールデンレモン
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
葉に黄色い縁取りが入って見た目も美しく、寄せ植えなどに適する。
葉にレモンの香りがある。
通常のタイムと同じく料理やハーブティーとしても利用できる。
デザ…
タイム シルバー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
葉の縁にシルバー(白い斑)が入り、とてもきれいなタイム。
秋から冬には全体にピンクと紫色をかけたように紅葉し、
美しい姿を見せてくれる。
カラーリ…
タイム フォックスリー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
シルバータイムよりまばらに白い班が入り、葉の色も濃い品種で、
秋になると葉先が薄い紅みを帯びて美しい。
冬期は葉全体が色づき、銅葉としても楽しめる。
タイム マスティチナ
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 10点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
とても強い香りのタイム。料理にも使われる。
花は白いふわふわとした球状の花序。
ストレスや不安を取り除くといわれる。
葉には特徴的な甘い香りがあり…
タイム ラベンダー
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
料理・ガーデニング等の利用に向いている。
色違いのクリーピングタイムを組み合わせて植えると
タイムのカーペットになり楽しめる。
ラベンダーとは違う芳香があ…
タイム レイター
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
レイタータイムはグランドカバー用に改良されたタイム。
香りのよい葉は細かく地面を覆うように広がる。
また、成長も速く、踏み締めにも強いので踏み石の間などに…
タイム レモン
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 19点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
夏の終わりには、濃いピンク色の花を咲かせる。
レモンに似た独特の香りと風味があり、
飲料や料理のレモン風味の香りづけに使われる。
タイム ロンギカウリス
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草
丈夫で生育は旺盛な品種。
夏場の暑さにも比較的強く、地面を被うように育つ。
つやのある濃い緑色の葉に、
濃いピンクの花が枝先にかたまって咲き、
花の時期に…
ミント アップル
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
リンゴの様な甘い香りが印象的なミント。
かわいい丸型の、明るい緑色をした葉を持つ。
主成分ピペリテノンオキサイド。
ハーブティーにすると良い香りでおいしい。
他に、…
ミント イングリッシュ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
甘くクセのない香りで、ハーブティ、アイス、ジュース
の飾りつけに最適なミント。
立性で強健なミント。
濃い紫色の茎は他の立性のミントよりも横に広がらず
上方向に向かっ…
ミント オーデコロン
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
メンサ・アクアティカ（M. aquatica）と
スペアミント（M. spicata）」の自然交雑種といわれている。
青い藤色の花を咲かせ、茎も紫色がかった深緑。甘…
ミント オレンジ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 19点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
葉に光沢があり、オレンジの強い香りがする。
ハーブティーにしたり、サラダやジュースに入れてもおいしい。
冬場は、地上部は枯れるが
春には芽がふいてくる。
ミント カーリー
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
スペアミンントの仲間で、カールした葉が特徴。
葉は卵形で、鋸歯のある縁が波打つ。
ハーブティーや料理用スパイスとして利用される。
主成分カルボン。
ミント キャンディー
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
ブラックペパーミントよりも若干甘い香り。
清涼感のある爽やかな香りが強く、
おもにハーブキャンディーの原料に利用される。
ミント キューバ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 19点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
文豪ヘミングウェイが愛したカクテル”モヒート”に使用されるミント。
スペイン語でイエルバ・ブエナは、直訳すると“良いハーブ good herb”という意味。
…
ミント クール
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
他のミントに比べ、メントールの含有量が多い。
苦みと樟脳（しょうのう）臭があることから、
食用にはあまり向いていないが、
料理・菓子のアクセントとして利用する他、
ポ…
ミント グレープフルーツ
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
アップルミントとペパーミントの交配種である。
葉は丸みを帯びた楕円形の明るい緑色をしていて、
たいへん見ごたえのあるミント。
グレープフルーツに似たソフトな甘い香り…
ミント ジンジャー
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
黄色い斑と、やわらかなピリッとした生姜の香りが特徴のミント。
生のまま、フルーツサラダやハーブティーにすると、
香りを楽しむことができる。
スペアミントとコーンミン…
ミント スペア
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
ハーブとしてそのまま葉を紅茶や菓子などに添えて用いる。
また精油を採取し、チューインガムや歯磨き粉のフレーバーに用いる。
誰からも好まれる香りで、料理用ハーブとして使…
ミント パイナップル
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
アップルミントの変種。
斑入り葉と、パイナップルとりんごを合わせたような、
甘くフルーティーな香りがとても印象的なミント。
他では見られないかわいらしい外観なので、…
ミント バナナ
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
バナナにそっくりな香りの珍しいミント。
茎はまっすぐに伸びず、四方に広がっていく。
葉は小さめで柔らかく、薄い緑色のかわいいミント。
ジュースやデザートな…
ミント ペニーロイヤル
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
ミントの原種のひとつ。
ヨーロッパでは乾燥させベッド脇においておくとノミが寄らない
という言い伝えがあることから、
戸棚の防虫や乾燥させて蚊よけに使われる。
小さな…
ミント ペパー アメリカンブラック
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
生葉はサラダ、フルーツパンチ、ゼリー、
アイスクリームなどに利用する。
ペパーミントは大別すると、ホワイト種とブラック種があり、
ブラックペパーミントは葉は濃い緑色で…
ミント ペパー ホワイト
260円(税別)
(税込:
286円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
ペパーミントの栽培品種で、香りが良く、
ハーブティにするとおいしい。
ブラックペパーミントなどに比べると、そこまでの強い香りはないが、
マイルドで心地の良さが感じられ…
ミント レモン
260円(税別)
(税込:
286円)
育苗中 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
細身の葉形でレモンの香りがするミント。
サラダやデザート、ジュースの飾り付けに利用される。
入浴剤にしてもとても良い香りがする。
主成分リナルアセテート。
ニホンハッカ JMM1
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 10点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
ＪＭ２３と同時に申請された品種
ニホンハッカ JM２３
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
良質の和種はっかの育成系統「北系Ｊ１７号」を父
洋種はっかのペパ－ミントの栽培品種「ブラックミント」の倍数体を母として
人工交配して育成された。
昭和62…
ニホンハッカ あおば
290円(税別)
(税込:
319円)
在庫数 20点 シソ科ハッカ属・耐寒性多年草
北海道農試遠軽薄荷試場の改良で、
貿易自由化に対抗するため量産、機械化に対応する品種として登場。
昭和37年認定された。
ハーブ Herb
お料理、ティー、クラフトに使えるハーブたち
ハーブは、一般的に料理の香り付けや保存料、薬、
香料、防虫などに利用されたり、
香りに鎮静・興奮などの作用がある有用植物のことをいいます。