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レモングラス
レモングラス
販売価格: 300円(税別)
(税込: 330円)
在庫数 14点
苗の説明
イネ科オガルカヤ属・非耐寒性多年草
全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。
東南アジアでは、刻んで料理の香味付けにする。
また涼感を得るために、この葉を刈って束ねたものを
暑い時期に部屋の隅に吊るしておく。
タイのスープ、トムヤンクンには欠かせないハーブで、
カレーの香りづけにも使われる。
日本には大正時代に入ってきた。
全草からレモンの香りがして、ハーブティーにするとおいしい。
東南アジアでは、刻んで料理の香味付けにする。
また涼感を得るために、この葉を刈って束ねたものを
暑い時期に部屋の隅に吊るしておく。
タイのスープ、トムヤンクンには欠かせないハーブで、
カレーの香りづけにも使われる。
日本には大正時代に入ってきた。
苗の詳細
| 学名 | Cymbopogan citratus |
|---|---|
| 英名 | Lemon Gras |
| 別名・和名 | オイルグラス・フィーバーグラス |
| 原産地 | 東南アジア |
| 主成分 | フラボノイド、シトラール |
| 草丈/樹高(参考) | 1-1.5m |
| 花ことば | 爽快、凛々しさ、さわやかな性格 |
| 販売時期 | 通年 |
| 仕様 | ９ｃｍポット |
その他の情報
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育て方★
熱帯性の植物で寒さには大変弱い植物です。
日当たりのよい場所で育てます。
熱帯性の植物なので夏の暑さでも充分耐えられ、
やせた土でもよく育ちます。
冬前に刈り取って、葉を利用します。
残った株は、株分けして冬越ししましょう。
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