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ルバーブ
ルバーブ
販売価格: 290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 19点
苗の説明
タデ科ダイオウ属・耐寒性多年草
太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。
それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、
ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)
が定番的な食べ方。
葉には有毒な成分が含まれているので、注意する。
ヨーロッパでは昔から栽培されており、
明治時代に野菜として日本でも導入された。
整腸作用、血液浄化作用、さらには利尿作用があるといわれている。
太い葉柄を、ジャムや砂糖漬けに加工する。
それ自体は酸味が非常に強いが砂糖との相性がよく、
ルバーブ・フール(甘く煮たルバーブと生クリームを合わせたもの)
が定番的な食べ方。
葉には有毒な成分が含まれているので、注意する。
ヨーロッパでは昔から栽培されており、
明治時代に野菜として日本でも導入された。
整腸作用、血液浄化作用、さらには利尿作用があるといわれている。
苗の詳細
| 学名 | Rheum rhabarbarum |
|---|---|
| 英名 | Rhubarb |
| 別名・和名 | ショクヨウダイオウ・スィートラウンドリーブドドッグ |
| 原産地 | シベリア〜チベット |
| 主成分 | リンゴ酸、クエン酸、葉酸、カリウム、カルシウム |
| 草丈/樹高(参考) | 50〜100cm |
| 花ことば | 忠告 |
| 販売時期 | 通年 |
| 仕様 | ９ｃｍポット |
その他の情報
-
育て方★
水はけが良く肥沃な土が適しています。
過湿にすると根ぐされをおこして枯れてしまいます。
土の表面が乾いてから水を与えるようにしましょう。
ただし植えつけ直後の苗はたっぷりと水を与えましょう。
日当たりの良い場所を好むので、よく日光に当てて育てましょう。
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