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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
育苗中の苗のご予約も承ります。クッキングハーブ [新しく出来上がった商品]
25件
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ニホンハッカ ほうよう
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 機械刈りに適した品種として登場し、 昭和37年以降から普及し始めた品種。 「多収量・耐倒伏性」の品種。 スペアミント系野生種Mentha specata …
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ニホンハッカ はくび
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 19点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 岡山農試倉敷薄荷分場で、 日本在来種の青茎系との交配によって生まれた、 唯一の「純日本産」と言われる。 脳分は低いものの芳香性・収量が共に良く、 昭和3…
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ニホンハッカ しゅうび
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 ミッチャムミントと「さんび」の交配種でミッチャムの芳香が強く残る。 岡山県農試倉敷薄荷分場産。 スペアミントのような香りがある。 メントールの多いミント。 …
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ニホンハッカ さんび
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 昭和23年、岡山県農試倉敷薄荷分場の圃場で 偶然発見された「収穫率」「メントール含有量」も高い優良種。 「おおば」の父。 農林水産省に登録される薄荷のほと…
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ニホンハッカ りょくび
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 昭和35年岡山農試で育成。 この緑美は、非常に多収でメントール含有率も優れていた。 メントールが生成される際、異性体ネオメントールが生成される。 耐干…
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ワイルドストロベリー
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
バラ科イチゴ属・耐寒性多年草 生でそのまま食べる他は、ケーキ、アイスクリーム、 パイ、シロップ、ジャムに利用する。 また、冷たい飲み物に浮かべたり、リキュール、 ワインなどの風味付けに…
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スィートバイオレット ピンク
290円(税別)
(税込: 319円)
育苗中
スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
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タイム イブキジャコウソウ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。 タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、 これらの…
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ロケット
260円(税別)
(税込: 286円)
育苗中
アブラナ科キバナスズシロ属・耐寒性一年草 かすかな辛味と、ゴマの風味をサラダに。 焼きたてのピザの上に、オリーブでからめた新鮮な葉をのせる。 葉は温野菜、ソースにも利用し、花はサラダに、 また…
