Facebook フォロワー４０００人突破！ありがとうございます！ 
ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
育苗中の苗のご予約も承ります。クッキングハーブ [新しく出来上がった商品]
20件
-
ナスタチウム トールクライミング
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 17点
ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草 エデョブルフラワー。 ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。 花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …
-
ミント キューバ
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 文豪ヘミングウェイが愛したカクテル”モヒート”に使用されるミント。 スペイン語でイエルバ・ブエナは、直訳すると“良いハーブ good herb”という意味。 …
-
スィートバイオレット ピンク
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 9点
スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
-
スィートバイオレット ホワイト
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
スミレ科スミレ属・耐寒性多年草 甘く、パウダーな香りを漂わせてくれるハーブ。 ランナーを出して横に広がりながら成長する。日陰を好む。 砂糖漬けにして、エディブルフラワーとしても利用できる…
-
バジル タイ
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 10点
＜今期終了いたしました＞ シソ科 メボウキ属・非耐寒性一年草 茎と花は紫色で、葉はアニス・クローブの香りがするバジル。 生葉をスイートバジルの様に利用する。 エスニック料理にお薦め…
-
チャービル
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 10点
セリ科シャク属・耐寒性一年草 魚や肉料理などの風味付けに使う。 生のままパセリのように使う。 パセリに比べると風味が軟らかく、 甘い芳香があり、「グルメのパセリ」とも呼ばれる。 …
-
ミント スペア
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 ハーブとしてそのまま葉を紅茶や菓子などに添えて用いる。 また精油を採取し、チューインガムや歯磨き粉のフレーバーに用いる。 誰からも好まれる香りで、料理用ハーブとして使…
-
ミント ジンジャー
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 黄色い斑と、やわらかなピリッとした生姜の香りが特徴のミント。 生のまま、フルーツサラダやハーブティーにすると、 香りを楽しむことができる。 スペアミントとコーンミン…
-
マリーゴールド ミント
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 5点
キク科センジュギク属 ・半耐寒性多年草 花と葉を料理の香りづけやサラダやスープ、ソース等に利用する。 ポプリやドライフラワーなどのクラフトに利用できる。 葉に強い香りがある。 ミン…
-
マジョラム スィート
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 19点
シソ科ハナハッカ属・半耐寒性多年草 マジョラムの茎や葉には、淡いミントのような香りがあり、 肉料理の香味として使われる。 花や葉を使うハーブティーは鎮静作用や消化促進効果があると言われて…
