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ただ今、現地での直売・見学は受け付けておりません。
育苗中の苗のご予約も承ります。クッキングハーブ
104件
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タイム コモン １５cmポット
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫数 1点
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 肉料理の風味づけに。肉や魚介類の臭みを消し、保存力を増す。 解剖標本や植物標本の保存用、紙の虫食い防止用として 使われている。 ギリシャ人…
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タイム レイター １５cmポット
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
育苗中
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 レイタータイムはグランドカバー用に改良されたタイム。 香りのよい葉は細かく地面を覆うように広がる。 また、成長も速く、踏み締めにも強いので踏み石…
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タイム イブキジャコウソウ １５cmポット
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
育苗中
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 伊吹山に多く分布し植物全体に麝香のような芳香があることに由来する。 タイムは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなどに約35種が分布しているが、 これらの…
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タイム シルバー １５cmポット
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
育苗中
シソ科イブキジャコウソウ属・耐寒性多年草 葉の縁にシルバー(白い斑)が入り、とてもきれいなタイム。 秋から冬には全体にピンクと紫色をかけたように紅葉し、 美しい姿を見せてくれる。 カラーリ…
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ナスタチウム トールクライミング
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 17点
ノウゼンハレン科ノウゼンハレン属・非耐寒性一年草 エデョブルフラワー。 ピリッとした辛みのある若葉はクレソンの代わりに使用される 。 花や葉をサラダやサンドウィッチになどに入れて利用する。 …
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ミント キューバ
260円(税別)
(税込: 286円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 文豪ヘミングウェイが愛したカクテル”モヒート”に使用されるミント。 スペイン語でイエルバ・ブエナは、直訳すると“良いハーブ good herb”という意味。 …
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オイスターリーフ
540円(税別)
(税込: 594円)
育苗中
ムラサキ科ハマベンケイソウ属・耐寒性多年草 葉が濃厚な生カキの味がする不思議な新野菜。 料亭などで使われている高級ハーブ。 人によってはマッシュルームのようだとか、 アンチョビのようだとも…
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ニホンハッカ JM２３
290円(税別)
(税込: 319円)
在庫数 20点
シソ科ハッカ属・耐寒性多年草 良質の和種はっかの育成系統「北系Ｊ１７号」を父 洋種はっかのペパ－ミントの栽培品種「ブラックミント」の倍数体を母として 人工交配して育成された。 昭和62…
