スープセロリ　

販売価格: 260円(税別)

(税込: 286円)

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苗の説明

セリ科ミツバ属・耐寒性多年草

葉や茎にビタミン類が豊富に含まれている。
軟らかい葉や茎はサラダやスープに利用されるほか、
肉料理の臭み消しに使う。

ステップナッツのスープセロリは
ミニホワイトという種類で
茎や葉柄が白く、見た目にもとても美しい品種。

スープセロリはセロリの原種とされており、
セロリほど大きくならない。
セロリはこれが葉柄を太く改良したもの。

苗の詳細

学名	Apium graveolens var.dulce
英名	Soup celery
別名・和名	キンサイ
原産地	地中海沿岸〜アジア西部
主成分	ビタミンB1、B2、C、カロチン、ミネラル
花期(参考)	6〜7月
草丈/樹高(参考)	50〜80cm
花ことば	旧友
販売時期	７〜８月休
仕様	９ｃｍポット

その他の情報

育て方★

高めの湿度を好むため、乾燥させないようにします。

日なたを好みますが、半日陰でも良く育ちます。
軟白気味に育てると、やわらかい葉・茎が収穫できます。

比較的多肥を好みます。