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スイスチャード ミックスカラー
スイスチャード ミックスカラー
販売価格: 230円(税別)
(税込: 253円)
在庫数 20点
苗の説明
アカザ科フダンソウ属・耐寒性多年草
葉をサラダやスープに。
くせがなく食べやすいハーブで、アメリカやヨーロッパなどでは
サラダなどによく用いられている野菜の一つ。
スイスチャードの幼葉は
ベビーリーフとしても使われる事が多い。
暑さに強く、葉菜類の少なくなる夏場でも育つため、
菜類が不足する夏にも収穫できる便利な野菜。
通年栽培できることから、「不断」草と呼ばれる。
カラフルな色は、ポリフェノールの一種でもある
天然色素「ベタライン色素」によるもの。
葉をサラダやスープに。
くせがなく食べやすいハーブで、アメリカやヨーロッパなどでは
サラダなどによく用いられている野菜の一つ。
スイスチャードの幼葉は
ベビーリーフとしても使われる事が多い。
暑さに強く、葉菜類の少なくなる夏場でも育つため、
菜類が不足する夏にも収穫できる便利な野菜。
通年栽培できることから、「不断」草と呼ばれる。
カラフルな色は、ポリフェノールの一種でもある
天然色素「ベタライン色素」によるもの。
苗の詳細
| 学名 | Beta vulgaris |
|---|---|
| 英名 | Swiss Chard |
| 別名・和名 | フダンソウ |
| 原産地 | オセアニア |
| 主成分 | β-カロテン、ビタミンE、カリウム、カルシウム |
| 花期(参考) | 4〜5月 |
| 草丈/樹高(参考) | 25〜30cm |
| 花ことば | 丈夫 |
| 販売時期 | ７〜８月 休 |
| 仕様 | ９ｃｍポット |
その他の情報
-
育て方★
酸性土壌に弱いので、苦土石灰を散布して、
土壌の酸度を調整しておきます。
株ごと抜き取って収穫するか、
外側の葉から順に必要な分だけかき取って収穫します。
外葉から順にかき取れば、長期間収穫を楽しめます。
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