食用ホオズキ 

食用ホオズキ 

販売価格: 260(税別)

(税込: 286)

在庫数 6点

苗の説明

ナス科ホオズキ属・非耐寒性多年草


食用ほおずき(ゴールデンベリー)です。

完熟した実は、フルーティーでおいしいです。
糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、
それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。

また、チョコレートでコーティングしたり、ジャムにします。

肉料理のソースにもよく合います。

袋状の萼(がく)が黄色く色付いたら収穫可能です。

ビタミンA・ビタミンC・鉄分・カロチン、イノシトール
が豊富に含まれており、コレステロールの低下、
動脈硬化予防、美肌、がん予防、
そして老化を遅らせる効果まであると言われています。


苗の詳細

学名 peruviana L.
英名 Golden berry
別名・和名 ケープグースベリー・ゴールデンベリー
原産地 地中海沿岸
主成分 バイオフラボノイド・・ビタミンA、C、B・ペクチン
花期(参考) 8〜10月
草丈/樹高(参考) 100〜150cm
花ことば 心の平安、不思議、自然美、私を誘って下さい、頼りない、欺瞞
販売時期 3〜7月
仕様 9cmポット

その他の情報