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食用ホオズキ
食用ホオズキ
販売価格: 230円(税別)
(税込: 253円)
育苗中
苗の説明
ナス科ホオズキ属・非耐寒性多年草
食用ほおずき（ゴールデンベリー）です。
完熟した実は、フルーティーでおいしいです。
糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、
それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。
また、チョコレートでコーティングしたり、ジャムにします。
肉料理のソースにもよく合います。
袋状の萼（がく）が黄色く色付いたら収穫可能です。
ビタミンＡ・ビタミンＣ・鉄分・カロチン、イノシトール
が豊富に含まれており、コレステロールの低下、
動脈硬化予防、美肌、がん予防、
そして老化を遅らせる効果まであると言われています。
食用ほおずき（ゴールデンベリー）です。
完熟した実は、フルーティーでおいしいです。
糖度は12〜15度と高く、独特で濃厚な甘酸っぱさがあり、
それは英語名にあるようにまさにベリー類にも似た味わいです。
また、チョコレートでコーティングしたり、ジャムにします。
肉料理のソースにもよく合います。
袋状の萼（がく）が黄色く色付いたら収穫可能です。
ビタミンＡ・ビタミンＣ・鉄分・カロチン、イノシトール
が豊富に含まれており、コレステロールの低下、
動脈硬化予防、美肌、がん予防、
そして老化を遅らせる効果まであると言われています。
苗の詳細
| 学名 | peruviana L. |
|---|---|
| 英名 | Golden berry |
| 別名・和名 | ケープグースベリー・ゴールデンベリー |
| 原産地 | 地中海沿岸 |
| 主成分 | バイオフラボノイド・・ビタミンＡ、Ｃ、Ｂ・ペクチン |
| 花期(参考) | 8〜10月 |
| 草丈/樹高(参考) | 100〜150cm |
| 花ことば | 心の平安、不思議、自然美、私を誘って下さい、頼りない、欺瞞 |
| 販売時期 | ３〜７月 |
| 仕様 | ９ｃｍポット |
その他の情報
-
育て方★
水はけがよく肥えた土が適しています。
湿り気のある土が好きで、乾燥を嫌うので、
夏は特に乾燥させない事が大事です。
土の表面が乾きかけたらたっぷりと水を与えましょう。
耐寒性のない多年草なので
屋外での収穫は霜が降りるまでです。
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